Aftensmad, hvad skal vi lave? (alt om madlavning)

Aftensmad, hvad skal vi lave? (alt om madlavning)

Medlemmer: 338
Forside Forum Medlemmer Annoncer Hunde
792 visninger | Oprettet:  FølgFølg ikke 5 Svar

Wokret kan man ? Wokret kan man ?

hejsa alle sammen :o)

jeg må lige til at starte med skrive at jeg er noget af en kræsen pind :o(

har til mit spørgsmål
jeg kunne vild godt tænke mig at brøve at lave noget wok mad en dag hvor det ikke er helt så varmt som de her dage

jeg kunne rigtig godt tænke mig at prøve at lave det med fuldkorns nudler
min tanker er lidt at jeg godt kunne tænke mig at putte brocci og blomkol i og se måske noget legt kokosmælk
jeg tænker salt peber og karry men er det nok til at se vil smage godt ?
skal der andre kryderier i ?
jeg tænker at hvis jeg skal have kød i skal det være kylling og ellers ingen kød
overvejer også lidt om jeg skal putte lidt løg og snakpeberfrugt i
men ja hvad syndtes i kom endelig med forslag til kryderier så det kommer til at smage af noget
og også gerne andre forslag end kokosmæld så der er lidt vede ved det :o)


 
Drone fanger hidtil uset adfærd hos de sky arktiske narhvaler
Drone fanger hidtil uset adfærd hos de sky arktiske narhvaler
Slå lyden til
00:00
/
01:14
LIVE

Drone fanger hidtil uset adfærd hos de sky arktiske narhvaler

NOW PLAYING

Redder reveunge i net

NOW PLAYING

Her er pukkelhvalen skyllet op

NOW PLAYING

Alligator sneg sig ind i hus

NOW PLAYING

Hval forfølger kajak

NOW PLAYING

Redder babyelefant fra dyb brønd

NOW PLAYING

Træer og buske dækket af silke

NOW PLAYING

Dette Vidste Du Måske Ikke Om Elefanter

NOW PLAYING

Disse fem lande har flest hunde som kæledyr

NOW PLAYING

Har Du Været Der - Historien Om Verdens Første Nationalpark!

NOW PLAYING

Her Er De 5 Sødeste Dyr I Verden

NOW PLAYING

Fem Facts Om Hunde

NOW PLAYING

Verdens fem farligste dyr

NOW PLAYING

Det skal du overveje før du anskaffer hunde

NOW PLAYING
Handyhand

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

  • Ophæng af 2 spejle + en lampe 1.090 kr.
  • Strøm under min vask 750 kr.
  • Opsætning af svævehylder og billeder 500 kr.
  • Mit toilet tager ikke nok vand ind 1.200 kr.
  • Take down chandelier and a wall lamp 500 kr.
  • Handyman to hang up 3 shelves and 2 pictures on concrete walls 989 kr.

Opret en opgave

Kommentarer på:  Wokret kan man ?
  • #1   28. jun 2011 Hvis der ikke skal kød i, vil jeg nok bruge lidt bouillon. Derudover giver det god smag, hvis man starter med at svitse forårsløg eller porrer, peberfrugt og karry. Af andre krydderier vil jeg anbefale ingefær, chili og hvidløg samt evt. noget soyasauce. Husk at broccoli kun lige skal puttes i til sidst, så det ikke bliver slattent.

  • #2   28. jun 2011 Jeg spiser aldrig sauce til/i/på min wokretter, så det har jeg ingen forslag til andet end bouillon eller kokos..

    Jeg er vild med smagen af grønt og jeg ville personligt ikke krydre med karry, men derimod lidt ingefær, soya og chili.

    Jeg plejer at koge broccoli og blomkål (eller jeg damper det faktisk), køles lidt, skæres/plukkes og svitses på panden i olie, ingefær og hvidløg inden ris/nudler tilsættes.

    Hvis du ikke vil have kød i skal du nok putte gulerødder, grønne bønner, honningristede mandler med lidt salt og toppe med forårsløg når det serveres..

    Du skal have noget der knaser og mætter - nødderne, gulerødder mætter og de grønne bønner er super lækre og sunde =)

    Bønnerne skal lige dampes og med broccoli osv på panden, gulerødderne rives enten, eller forkoges lidt (ligesom til stuvede ærter og gulerødder)..


  • #3   28. jun 2011 Mange tak få jeres forslag det skal prøves
    når det begynder at bliver lidt køliger :o)


  • #4   29. jun 2011 Hvis du investerer i lidt curry paste, så får du en dejlig autentisk thailandsk smag, når du bruger kokosmælk.

    Du kan også bruge en smule chutney som krydderi.
    Bambusskud og cashewnødder hører til ;o)

    Personligt blander jeg ikke soya i, når det skal være til thai-siden.

    Når jeg laver den kinesiske version, så er det med soya (helst lys), med mørk sesamoliel, five spices, ingefær, hvidløg.


  • #5   29. jun 2011 mange tak det med curry paste skal helt klart prøves :O)

Kommentér på:
Wokret kan man ?

Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside




Annonce