
Tilmeldt:
17. nov 2005 Følger: 62 Følgere: 80 Hunde: 2 Emner: 534 Svar: 3.707
Cupcakes: Dronningekager Cupcakes: Dronningekager
det skal du bruge (18 stk)
115g blødgjort smør eller blød plantemagarine til bagning.
115g sukker
2 store æg, pisket let sammen
4 tsk citron saft
175g hvedemel
1.1/4 tsk bagepulver
115g koreander
2-4 spsk mælk, om nødvendigt.
Sådan gør du:
* Forvarm ovnen til 190 grader /gasovn trin 5. anbring 18 papirsforme i en linse eller muffins form, eller 18 dobbelte papirsforme på en bageplade
* Kom smør og sukker i en skål og pisk det sammen, til det er luftigt og cremet. Pisk letpisket æg i lidt af gangen og derpå citronsaften sammen med 1 spiseskefuld af melet. vend resten af melet, bagepulver og koreander i en metalske og tilsæt evt. lidt mælk, til dejen nemt falder fra skeen. fordel dejen i papirsformene.
* Bag dronningekagerne i 15-20 min. i den forvarmede ovn, eller til de er pænt hævede og gyldenbrune. Sæt dem til afkøling på en bagerist.
Der er endnu ikke skrevet kommentarer
Cupcakes: Dronningekager
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside