530 visninger
|
Oprettet:
Hjælp til nytårs menu.. {{forumTopicSubject}}
Så er hovedet lagt i blød, og nu skal jeg have styr på hvad nytårsmenuen står på...
Hmm.... Jeg er blank.. ved bare det ikke skal være kogt torsk
HAr i en god menu i vil dele med mig?
apr 2005
Følger: 64 Følgere: 61 Hunde: 12 Emner: 85 Svar: 4.033
Carpaccio med hvidløgspesto på ruccula bund med ristede pinjekerner drysset over..
Indbagt mørbrad med svampefyld
Halve bagte kartofler
Hjemmelavet bearnaise sauce
Broccolisalat (uden rosiner) med peanuts
Champagnesorbet
Serveret i halve udhulet annanas (det man huler ud, skæres i tern og ligges under sorbet)
apr 2005
Følger: 64 Følgere: 61 Hunde: 12 Emner: 85 Svar: 4.033
maj 2006
Følger: 7 Følgere: 7 Hunde: 1 Emner: 26 Svar: 1.170
okt 2008
Følger: 7 Følgere: 6 Hunde: 1 Emner: 160 Svar: 484
Men M&R Sikke en middag.. Gad vide om jeg kan lave det Champange sorbet.. Det lyder mega spændende....
apr 2005
Følger: 64 Følgere: 61 Hunde: 12 Emner: 85 Svar: 4.033
Champagne sorbet var virkelig god og så sammen med det friske annanas.. Efter sådan en middag har ingen lyst til en tung dessert.. Og så bliver smagsløgene renset så man er klar til at smage alle de gode drinks :o))
Og så er det en utrolig dekorativ desset, da man skærer annans igennem toppen også... og så bare lige lidt citron mellise på toppen..
Hjælp til nytårs menu..