593 visninger
|
Oprettet:
Sund aftensmad, gerne med kål .... {{forumTopicSubject}}
Kan i hjælpe ..
Gerne noget mormor mad, med kål og gulerødder - noget der kan simre ....
Hjælp .....
Brugsen har åbent, så er åbent for lidt af hvert ......
apr 2011
Følger: 11 Følgere: 10 Hunde: 1 Emner: 77 Svar: 429
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.102
okt 2007
Følger: 15 Følgere: 13 Hunde: 1 Emner: 32 Svar: 577
okt 2007
Følger: 40 Følgere: 36 Hunde: 1 Emner: 509 Svar: 2.022
Håber det kommer til at smage godt....
apr 2011
Følger: 11 Følgere: 10 Hunde: 1 Emner: 77 Svar: 429
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.791
Gisou
120-170 g hakket oksekød (affedtet)
50 g hakket løg
1 1/4 dl vand
1 tsk bouillonpulver
125 g gulerødder i skiver
175 g fintsnittet hvidkål
karry efter smag
paprika efter smag
salt og peber
evt. chili
evt. tomatpuré eller ketchup
Løgene svitses i lidt af bouilonen. Tilsæt det affedtede kød (eller max 6% kød) og krydderierne. Lad det blande sig godt, inden hvidkål og gulerødder puttes i. Tilsæt resten af bouillonen og lad retten simre under låg i 45-60 min.
Ved serveringen kan retten pyntes med cherrytomater eller lidt ketchup og klippet persille.
Sund aftensmad, gerne med kål ....