3 retters menu til min fødselsdag. {{forumTopicSubject}}

Ja, jeg har fødselsdag i dag, og i aften kommer mine forældre og svigerforældre til middag.

Jeg har planlagt en 3 retters menu til dem.

Forret: Butterdejspakker med røget laks, purløg, forårsløg og friske grønne asparges vendt i pikantost.

Hovedret: Grillet kyllingespyd med kylling i min egen marinade, cocktailpølser, og rød peberfrugt. Dertil flødekartofler fra METRO (de er SÅ gode)

Dessert: Hjemmelavet Panna Cotta.

Hvad synes I?

Se svar (14) >>

Andre forumemner med "3 retters menu"

3 retters menu? :)
Hej HG :) I plejer jo at ku hjælpe med AAAALT! Og da mit hovedet har været i blød i 14 dage nu, og uden held, satser jeg nu på JER :-) Jeg skal holde fødselsdag på fredag. Vi bliver 7 piger til ...

Skrevet af: Jennifer G - 5. jul 2013

3 retters menu
Er der nogen der har nogle gode forslag til en lækker 3 retters menu man kan servere for familien til en 18 års fødselsdag? :)

Skrevet af: Line S ( Modtager meget gerne udfordring og stem S - 19. feb 2012

3 retters menu
Hvad kan man lave af mad til en 18 års fødselsdags/ungdomsfest?? På forhånd tak :)

Skrevet af: Line S ( Modtager meget gerne udfordring og stem S - 18. nov 2011

Se alle forumemner med "3 retters menu"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Afhentning af fliser 500 kr.
Opsætning fjernsyn på væg 500 kr.
Frithængende emhætte installation 3.000 kr.
Skift af radiatorventil 1.600 kr.
Grave 205 kr.
Opsætning af loftlampe, ophæng af 2 billeder, ophængning af lille TV, opsætning af spejl 600 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: 3 retters menu til min fødselsdag.

Jeanette H * Tilmeldt:
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.780

#1 26. apr 2013 Jeg er desværre ret kræsen, så nok den forkerte at spørge

Men stort tillykke med fødselsdagen
A&D - Enzo og Nova SBT - Tilmeldt:
mar 2010
Følger: 7 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 91 Svar: 3.092

#2 26. apr 2013 Jeg spiser heller ikke hvad som helst, det er også derfor menuen er ret simpel

Mange tak
Jeanette H * Tilmeldt:
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.780

#3 26. apr 2013 Jeg ville kun spise grillspyddene, af det du har skrevet Flødekartofler måske, men der er jeg mest til hjemmelavede (der er nogen, der putter ost i, nemlig)
~Henriette~ Tilmeldt:
okt 2007
Følger: 40 Følgere: 30 Hunde: 3 Emner: 201 Svar: 4.765

#4 26. apr 2013 Er ikke god til fisk, men resten synes jeg lyder lækkert

Tillykke med dagen
A&D - Enzo og Nova SBT - Tilmeldt:
mar 2010
Følger: 7 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 91 Svar: 3.092

#5 26. apr 2013 Hehe ja okay, så ville du nok gå sulten i seng hvis du var gæst her. Der er ostepulver i flødekartoflerne.
A&D - Enzo og Nova SBT - Tilmeldt:
mar 2010
Følger: 7 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 91 Svar: 3.092

#6 26. apr 2013 Tak Henriette Laks er også den eneste fisk jeg spiser.
A&D - Enzo og Nova SBT - Tilmeldt:
mar 2010
Følger: 7 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 91 Svar: 3.092

#7 26. apr 2013 Rikke: Der er nogle forskellige grøntsager i flødekartoflerne, og så ellers det peberfrugt på spydene. Men vi har droppet at lave salat denne gang fordi der er så meget mad i forvejen.

Og tak
Bente H - nu med 2 sheltier Tilmeldt:
aug 2008
Følger: 37 Følgere: 36 Hunde: 3 Emner: 66 Svar: 10.279

#8 26. apr 2013 Jeg synes, det er en lækker menu, men jeg ville lave noget grønt til hovedretten også, hvis det var mig - men vi skal jo ikke være ens alle sammen (Og så er jeg lettere hysterisk med at lave alting fra bunden selv, så flødekartoflerne ville jeg selv lave, men det er jo bare mig).

Tillykke med fødselsdagen - jeg håber, I får en dejlig aften.
A&D - Enzo og Nova SBT - Tilmeldt:
mar 2010
Følger: 7 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 91 Svar: 3.092

#9 26. apr 2013 Jeg har aldrig været vant til at få salat til maden, så for mig er det lidt lige meget, jeg spiser det gerne hvis det er der, men det er sjældent at jeg synes alm. grønt salat er godt.
Vi havde dog en masse friske asparges i overskud, så de bliver smørdampet på grillen til hovedretten.

Og tak Bente
Line J Tilmeldt:
jul 2005
Følger: 26 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 304 Svar: 2.888

#10 26. apr 2013 Ville spise det hele - lyder enormt lækkert!

Og tillykke
Line J Tilmeldt:
jul 2005
Følger: 26 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 304 Svar: 2.888

#11 26. apr 2013 Har du evt. en opskrift på forretten?
A&D - Enzo og Nova SBT - Tilmeldt:
mar 2010
Følger: 7 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 91 Svar: 3.092

#12 27. apr 2013 Jeg kan hilse og sige at det hele var en succes, de var vilde med det

Tak Line

Jeg lavede 12 stk af forretten, men der kunne godt have været lidt mere fyld i dem så opskriften er nok passende til 8 stk.

-150 g røget laks pillet i små stykker
-næsten ½ buko pikantost (jeg brugte light)
-3 friske grønne asparges i tynde skiver
-4-5 cm forårsløg skåret i skiver af ca. 1 cm og derefter skåret over på midten den anden vej på.
-10-15 strå purløg klippet i små stykker

Det hele blandes sammen 2-3 timer før det skal bruges og stilles i køleskabet.

Butterdejen var færdig købt på frost i en pakke med 6 plader.

Dem lagde jeg ud på bordet så de kunne tø op.
Jeg lagde fyldet på i en klat på midten af den nederste halvdel på hver plade (giver det mening) og så foldede jeg den del med fyldet over på den anden side og skar det overskydende dej væk og trykkede det sammen med en gaffel.
Line J Tilmeldt:
jul 2005
Følger: 26 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 304 Svar: 2.888

#13 27. apr 2013 Tusind tak Det skal helt sikkert prøves en dag!
A&D - Enzo og Nova SBT - Tilmeldt:
mar 2010
Følger: 7 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 91 Svar: 3.092

#14 27. apr 2013 Velbekomme