1.043 visninger
|
Oprettet:
Hundemutter - nu med dkk racevinder .
Tilmeldt:
6. mar 2008 Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
Tilmeldt:
6. mar 2008 Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
hjælp til forret ??? {{forumTopicSubject}}
jeg holder mortens aften på mandag for hele min familie og svigerfamilie --- vi skal have en lækker and - (nyslagtet som jeg selv har gået og passet -- mums..)
også skal vi have en dejlig cheesecake med skovbær til dessert --
vi skulle egentlig have haft tartelet med fasan i aspages - men min kom sku til at glemme at tage fasanerne med hjem fra jagt (tumpe) så nu er jeg lidt blank... har i ide'er til noget som ikke er for voldsomt - og let at lave
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
3/4-1kg kogt kold torsk. Sauce 3 1/2 dl creme fraiche, 2 spsk sød fransk sennep, 1/2tsk groft salt, friskkværnet peber efter smag, 1 tsk bearnaise essens, 1 dl piskefløde (pisket til skum) Pynt 100g rejer, 100g caviar, 3 hårdkogte æg, 1 bakke karse
tilbehør Flütes
Anret torsken i et fad. Rør creme fraiche sammen med alle ingredienserne på nær flødeskum, som vendes i til sidst. Smag saucen til og hæld den over torsken.
Pynt med rejer - caviar og æg skåret i skiver, samt karsen
mar 2007
Følger: 51 Følgere: 75 Emner: 250 Svar: 10.683
mar 2007
Følger: 51 Følgere: 75 Emner: 250 Svar: 10.683
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
jun 2005
Følger: 85 Følgere: 77 Hunde: 5 Emner: 119 Svar: 8.033
mar 2007
Følger: 51 Følgere: 75 Emner: 250 Svar: 10.683
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
Marianne - her er den et hit - også hos min ellers så kræsne niece
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
har besluttet mig for små canapeer med creme fraich og hakket rødløg - rejer og caviar ... og lidt dild til pynt---
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
Lad mig lige høre hvad i syns når i får prøvet den
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
jun 2005
Følger: 85 Følgere: 77 Hunde: 5 Emner: 119 Svar: 8.033
Jeg kan sagtens åbne døren for dem der får helt vanvittig lyst til at dele en lun and med mig ;o)
maj 2005
Følger: 46 Følgere: 46 Hunde: 1 Emner: 94 Svar: 729
Charlotte: Hold op hvor lyder det bare lækkert mht. torsken. Ihh det er nu rart at være medlem i denne gruppe så man får nogle nye input:o)
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
maj 2007
Følger: 73 Følgere: 72 Hunde: 3 Emner: 356 Svar: 4.433
men der er vi inviteret ud til min far og kone og bliver 15 mennesker i en lille lejlighed, så maden har bare at være god hehe...
og hvad ville jeg så lige sige med det? Ja såmænd ikk andet, end jeg ikke skal noget på mandag, så bare invitér I bare ;D *GG*
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
jamen havde det ikke været fordi jeg har huset fuld så havde i alle været velkomne ---
og skulle nogen stå og mangle en lækker and så kan jeg være behjælpelig med dette -- dejlige hjemme(lavet) fritgående ænder til mortens aften og jul --- skriv en pb hvis i mangler -- har også gås
maj 2007
Følger: 73 Følgere: 72 Hunde: 3 Emner: 356 Svar: 4.433
jeg kan ski ikk finde ud af at kokkerere sådan et måltid, så jeg tror bare jeg stadig satser på en inv. ;D
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
Canapeer er da også lækkert Sidsel :0))
Christina - du kommer bare Gg
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
Jomfruhummerhaler (med "hylaster") marineret i hvidløg, balsamico eddike samt salt, peber og limesaft.
Smid dem på en bræddepande (eller på grillen) og giv dem ca 15-20 min ved 250 gr.
Server på tallerken med rucula, krølsalat, peberfrugt, cherrytomater og lime eller citron i både - dertil små brød af butterdej og en skaldyrsdressing (cremefraiche, mayonnaise, paprika, appelsinskal, tomatpure, evt. sennep, sukker, salt og peber)
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
Husk skylleskåle
jan 2006
Følger: 20 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 81 Svar: 1.465
Vil bare lige fortælle, at Charlotte's opskrift blev afprøvet i går, den gjorde stor lykke *ssss* MUMS det var godt.
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
jan 2006
Følger: 20 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 81 Svar: 1.465
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
jan 2006
Følger: 20 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 81 Svar: 1.465
Til Herning udstillingerne, havde vi lavet stort frokostbord til udstillerne ( min race ) en fyr sagde til konen " næste gang skal jeg giftes med en Norwich opdrætter " VGB
Ha Ha tror han kommer på andre tanker, hvis han skulle leve med en af os Loooooool
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
maj 2007
Følger: 73 Følgere: 72 Hunde: 3 Emner: 356 Svar: 4.433
der kom ingen invitationer ind af brevsprækken ;D
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
"the one and only"Charlotte H
VIP
Skrevet: 06-11-2008 19:40:44 Slet indlæg
Mia - den kan anbefales :0))
Canapeer er da også lækkert Sidsel :0))
Christina - du kommer bare Gg
HOW HOW der er vidst noget du har overset Christina
maj 2007
Følger: 73 Følgere: 72 Hunde: 3 Emner: 356 Svar: 4.433
der skal vi til den forsinkede del af Mortens aften hehe
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
maj 2007
Følger: 73 Følgere: 72 Hunde: 3 Emner: 356 Svar: 4.433
og iiiih Cody og mig vi var faktisk på vej på cykel....
men da vi nåede Nyborg fandt vi ud af, at vi ikke måtte cykle over broen... og puuuh så hjem igen - heeele vejen op ad bakke ;D
hihi
okt 2007
Følger: 63 Følgere: 76 Hunde: 4 Emner: 49 Svar: 5.764
Famse er iøvrigt rigtig glad for det hele
hjælp til forret ???
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside