let mad til "skovtur"? let mad til "skovtur"?
Jeg skal til en "familie-skovtur" på søndag, hvor man hver især har det mad med, som man selv vil spise. Det er frokost, der spises...
jeg kommer derhen med min far, og så vil jeg gerne lave nogle små lette retter, som man kan lave dagen i forvejen og komme i køleskabet og spise kolde næste dag...
jeg har besluttet mig for at lave kartoffelsalat og nogle kyllingefrikadeller, og så får min far lov til at købe nogle store frikadeller fra hans slagter...
Jeg vil så gerne have noget andet med også, men har ingen ideer... Det eneste krav er, at det ikke skal være stærkt krydret med eksempelvis chili eller lign...
Det må gerne være noget let og lækkert, gerne med en masse grønsager/salater...
Er der nogle, der har nogle gode idéer???
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.851
Håber der kommer nogle idéer
dec 2009
Følger: 23 Følgere: 21 Hunde: 3 Emner: 47 Svar: 852
Broccoli deles i små buketter og lægges i kogende vand ca 5 min så de er ikke rå men ikke kogt.
Svits bacon i tern på en pande
svits evt pinje kerne, eller solsikke kerner sammen med bacon, husk det skal ikke have ret meget.
Skær så et til 2 æbler i tynde skiver ( jeg tager de der rosa farvet æbler, de er lidt søde i det og gode til mad og salater )
Dressing kan evt laves af en lille smule mayonnaise blandet med en lille smule sennep, eller kan udelades helt.
dec 2009
Følger: 23 Følgere: 21 Hunde: 3 Emner: 47 Svar: 852
Køb en valgfri pose med blandet salat, har nogen gange købt dem med rukola hvor der også er rødt salat i.
Skær radiser i tern
akuzi bønner / eller bønnespire
ananas i tern evt fra dåse
salat nødder kan købes i div butikker, der findes en slags som er lidt sød i det med rosiner og der findes 1 som er lidt salt i det - begge dele kan bruges..
og hæld en pakke kylling i tern eller strimler i salaten...
Til sidst kan man evt hælde lidt ost i salaten eller croutoner så det fylder lidt mere når man spiser det....
Du kan evt lave dressing af olie, eddikke, lidt sennep oregano og salt og peber.
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.851
dec 2009
Følger: 23 Følgere: 21 Hunde: 3 Emner: 47 Svar: 852
Jeg har dressing stående i en glas ting i køleskabet.
Har blandet olie, lidt citron saft, eddike, sennep og oregano det er en dejlig dressing som jeg hælder på hele salaten når den lavet.
Så behøver man ikek ekstra dressing når man spiser syns jeg...
Broccoli salaten tilsætter jeg IKKE dressing fordi jeg svitser solsikke kerner, græskar kerne, pinjekerne eller andet i bacon fedtet det giver rigelig dressing til hele salaten uden den er vammel at spise..
let mad til "skovtur"?
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside