{{ getTotalHits() | thousandNumberSeperatorFilter }} resultater Filter
{{group.groupName}}

{{ group.groupName }}

Medlemmer: {{group.memberCount}}
Forside Forum Medlemmer Annoncer {{ group.itemMoreItems }}
653 visninger | Oprettet:

Lyder dette helt usundt? {{forumTopicSubject}}

Jeg vil gerne til at spise lidt sundere smiley

Min plan var at have fiskefilet imorgen:

Fiskefilet - frisk fisk - vendt i æg og rasp

Kartoffelbåde - kartoflerne er nyopgravede - vendt i olie og krydderi - lagt på fedtsugende papir. Bages i ovnen

Og med friske grøntsager (ved ikke helt hvilke endnu)




Spar penge på din forsikring

Kommentarer på:  Lyder dette helt usundt?
  • #1   3. aug 2009 Enig med Iben - hvad med at f.eks. hvidvinsdampe fisken i stedet sammen med nogle lækre grøntsager ???

  • #2   3. aug 2009 Kirsten: Hvordan gøres dette? smiley - Det lyder da lækkert

  • #3   3. aug 2009 Tjah - du lægger fisken i et fad, der er smurt med lidt olie. Krydr med salt, peber og måske citronpeber - det er godt til fisk. Så lægger du lidt grønsager ved - f.eks. gulerod og hvad du ellers kan lide - du bestemmer. Hælder lidt tør hvidvin ved - staniol over fadet og ind i ovnen ved ca. 200 grader til fisken er "gennemstegt".

    Du evt. også forbehandle grønsagerne på en pande, ved at riste dem i ollie og krydre dem og så derefter hælde dem over fisken hvis du bedre kan lide dette. Det gør dog bare, at retten bliver lidt mere fed.


  • #4   3. aug 2009 Kirsten: Det må jeg afprøve, altså det med at stege fisken i ovnen med grønsager og vin smiley


    Kan egentlig godt se nu, at paneringen "suger" alt fedtstoffet op - det havde jeg ikke lige tænkt på


  • #5   3. aug 2009 Kender det godt - men uha det smager godt med lidt panering Loool

  • #6   4. aug 2009 Du kan sagtens lave fiskefileten i ovenen, så trækker den ingen fedt og smager fantastisk smiley Jeg panerede dem på samme måde som hvis de skal steges i ovenen og så med en lille smugle fedtstof ovenpå.

Kommentér på:
Lyder dette helt usundt?

Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside




Annonce