1.104 visninger
|
Oprettet:
Navn på ret mangler! {{forumTopicSubject}}
Jeg skal have gæster på lørdag og da det bar skal være nemt og hurtigt at lave er jeg kommet på denne her ret som jeg ikke kan huske hvad hedder.
Det er en karrygryderet med kød stykker, og så er der jasmin ris til og så er der ellers alverdens tilbehør man putter oveni. FX revet gulrod, kapers, kokosmel, bananer, løg, æg mm..
Det smager godt og normalt skal man nok spise det med pinde derfor jasminris.
dec 2009
Følger: 13 Følgere: 13 Hunde: 1 Emner: 73 Svar: 2.610
jun 2005
Følger: 19 Følgere: 17 Hunde: 1 Emner: 13 Svar: 652
jun 2005
Følger: 19 Følgere: 17 Hunde: 1 Emner: 13 Svar: 652
dec 2006
Følger: 48 Følgere: 45 Hunde: 2 Emner: 469 Svar: 4.721
Hvad kan man ellers have til af tilbehør??
dec 2009
Følger: 13 Følgere: 13 Hunde: 1 Emner: 73 Svar: 2.610
Tilbehørs forslag: bananer, peberfrugt i forskellige farver, rosiner, revet gulerod, kokosmel, peanuts, forårsløg, agurker, ananas, Mangochutney,Sød, chilisauce, Bambusskud ,Palmemarv, Syltede ingefær ,Rå champignonskiver
maj 2010
Følger: 1 Hunde: 2 Emner: 52 Svar: 691
Jeg bruner svinekød i tern i lidt magarine - og en ordentlig røvfuld god og lækker madraskarry.. Så tilsætter jeg finthakket løg, presset hvidløg - og gulerødder i små fine tern.. Så lader jeg det hele få lidt farve - tilsætter 1 dåse tomatpure, 1 dl vand, salt, peber, paprika og hvis man kan lide det - chilipulver.. Når det lige har simret lidt så smider jeg 1 stor dåse kokosmælk i retten - og lader det koge lidt ind og blive mørt og lækkert!
Server det hele med masser af forskellige finthakkede grøntsager/frugter - alt hvad man kan lide.. Banan, ananas, kokosmel, agurk, gulerødder, rødløg, rosiner osv osv osv... Og ris og godt brød..
dec 2006
Følger: 48 Følgere: 45 Hunde: 2 Emner: 469 Svar: 4.721
Kirstine; Det ser vild lækkert ud!!
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 144 Hunde: 5 Emner: 1.141 Svar: 38.615
maj 2010
Følger: 1 Hunde: 2 Emner: 52 Svar: 691
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
En frisk salat af : fintsnittet hvidkål, ristet kokosmel og vendt i en edike-kukkermarinade
Uha, opskrift på kødretter - det er straks værre, for jeg smider bare noget kød i en wok, med krydderier (ingefær, koriander, chili, spidskommen, paprika, gurkemaje, peber, eller citron-gras/-blade, hvidløg, løg og evt. chili i, svitser - tager det op og vender øvrige grøntsager i som også tages op. En bouilonterning kommes i sammen mes lidt væde, soya sauce og maizenamel. Suppler med sukkerærter og minimajs. Bliver bedst, hvis der også er frugt og saft af syltet/henkogt frugt, f.eks. ananas eller fersken.
Indbagte kødboller, rejer, kylling eller fiskestykker, kød (filodej, og en masse krydderrier i fyldet) stegt i friture, sovs af det man har forhåndsstegt noget kød i evt. med yoghurt i og en sød-sur sauce af grønt, frugt, ketchup, bouillon, sukker og majsjævning.
Navn på ret mangler!
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside