Nem lækker og sund mad? {{forumTopicSubject}}
Hej allesammen!
Jeg er helt flad for ideer til sund og lækker aftensmad! Please hjælp mig
Jeg plejer at være rimelig nice til at finde på nyt hvis jeg selv skal sige det, men nu er jeg bare nået et punkt hvor jeg er helt flad for ideer til noget nyt og spændende
Hvad skal i have i aften?
Eller hvad kender i af lækre retter som i vil anbefale?
// den idé forladte
jul 2015
Følger: 2 Svar: 206
Kogt bulgur, rødløg, tomat, agurk, feta og oliven, hæld lidt citron og lidt olie over, så har du en perfekt mættende og sund salat -eventuelt snittet frisk persille, det er toppen over i´et
Bulgur kan erstattes med fintsnittet hvidkål, det smager også lækkert.
Løgsuppe er jeg stor fan af også, helt generelt er grøntsagssupper sunde og nemme at lave.
maj 2007
Følger: 5 Følgere: 36 Hunde: 4 Emner: 416 Svar: 13.986
maj 2007
Følger: 5 Følgere: 36 Hunde: 4 Emner: 416 Svar: 13.986
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
mar 2009
Følger: 41 Følgere: 41 Hunde: 1 Emner: 114 Svar: 1.755
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
Vi har lavet dem en gang, det er ENORMT nemt fordi man i bund og grund bare skal putte noget fyld på "papiret" og rulle det sammen, og så kan man vælge at stege dem eller spise det friskt.. og så er det fedt at lave det selv
feb 2006
Følger: 4 Følgere: 33 Hunde: 1 Emner: 562 Svar: 13.226
feb 2006
Følger: 4 Følgere: 33 Hunde: 1 Emner: 562 Svar: 13.226
maj 2004
Følger: 5 Følgere: 358 Hunde: 2 Emner: 42 Svar: 1.351
Er jeg bare mig selv så elsker jeg at lave nogle gode hjemmelavede pålægssalater og spise i salatwraps med gnavegrønt til.
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.756
maj 2007
Følger: 5 Følgere: 36 Hunde: 4 Emner: 416 Svar: 13.986
Her er en video fra LeLe https://www.facebook.com/lelecph/videos/456680582085/
mar 2009
Følger: 41 Følgere: 41 Hunde: 1 Emner: 114 Svar: 1.755
mar 2009
Følger: 41 Følgere: 41 Hunde: 1 Emner: 114 Svar: 1.755
Jeg har allerede fundet de første mange retter jeg kunne tænke mig at lave
jul 2006
Følger: 34 Følgere: 966 Hunde: 8 Annoncer: 2 Emner: 236 Svar: 9.477
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 144 Hunde: 5 Emner: 1.141 Svar: 38.620
aug 2008
Følger: 32 Følgere: 1463 Hunde: 9 Annoncer: 1 Emner: 29 Svar: 30.403
jan 2013
Følger: 27 Følgere: 30 Hunde: 3 Emner: 39 Svar: 515
Men imorgen laver jeg en lasagne fyldt med grøntsager
mar 2009
Følger: 41 Følgere: 41 Hunde: 1 Emner: 114 Svar: 1.755
jul 2006
Følger: 34 Følgere: 966 Hunde: 8 Annoncer: 2 Emner: 236 Svar: 9.477
750 g. nye skrabede kartofler
1 løg
2 gulerødder
3-4 tomater
100 g. grønne bønner friske
1 spsk. olie
1 kvist merian
2 dl. vand
1 tsk. salt
peber
hakket persille
Hvis kartoflerne er store, skæres de i kvarte eller tykke skiver. Løget pilles og skæres i både. Gulerødderne skæres i skiver. Tomaterne skæres i både. Bønnerne nippes og skæres i 2-3 stykker.
Kartoflerne svitses godt igennem i olie. Løg og gulerødder tilsættes og svitses med.
Tomater, merian og vand tilsættes. Retten snurrer sammen under låg ved svag varme ca. 1/2 time. Bønnerne snurrer med de sidste 10 min.
Retten smages til med salt og peber, og drysses med hakket persille ved serveringen.
25 g. gær
3 dl. lunkent vand
1 æg
2 spsk. olivenolie
500 g. hvedemel
1 æg til pensling
Rør gæren ud i vandet og rør æg og olie i væsken. Tilsæt det meste af melet og ælt dejen godt. Lad dejen hæve et lunt sted i ca. 20 min. Drys resten af melet på et bord og ælt dejen. Del dejen i 12 lige store stykker som formes til boller. Tryk bollerne flade og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad brødene efterhæve i 10 min. og pensl med sammenpisket æg. Drys med orengano og salt (evt. hvidløg) . Bag brødene ved 250 grader i 10-12 min.
jan 2013
Følger: 27 Følgere: 30 Hunde: 3 Emner: 39 Svar: 515
og så lægger jeg det i lag med lasagneplader eller hvidkål imellem, så et lag mornay sauce og fortsæt til der ikke er plads til mere
så gratinere jeg med ost simpelt
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 144 Hunde: 5 Emner: 1.141 Svar: 38.620
aug 2011
Følger: 16 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 49 Svar: 4.514
Alm frikadellefars tilsat 1-2 revet gulerod (alt efter størrelse) og 1/2-1 revet squash (alt efter størrelse) Farsen fungere også fint til en gang boller i karry
Salat af couscous med grillede grøntsager af hvad du nu lyster fx squash, peberfrugt, majs og gulerødder. Smuldr feta over Serveres som det er eller med kyllingebryst, kotelet, bøf eller et stk fisk
Må man høre hvad det er du plejer at lave...kunne være der var er par ideer vi kunne bruge herhjemme
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
Vi laver også "grønne deller" som Linda hvor vi bare køber fiskefars og blander persille, dild, gulerødder, og hvad man nu ellers har lyst til, i
jul 2006
Følger: 34 Følgere: 966 Hunde: 8 Annoncer: 2 Emner: 236 Svar: 9.477
aug 2009
Følger: 1 Følgere: 1 Hunde: 1 Emner: 39 Svar: 760
Hvis man bruger hytteost i stedet for ricotta sparer man også lidt kalorier. http://louisalorang.dk/2013/10/spinatlasagne/
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
aug 2009
Følger: 1 Følgere: 1 Hunde: 1 Emner: 39 Svar: 760
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
aug 2009
Følger: 1 Følgere: 1 Hunde: 1 Emner: 39 Svar: 760
Man kan lave mange forskellige versioner.
Denne er også afprøvet med stor succes
http://www.valdemarsro.dk/virkelig-laekker-indisk-dahl-med-raita/
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
aug 2009
Følger: 1 Følgere: 1 Hunde: 1 Emner: 39 Svar: 760
Jeg elsker også indisk
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 144 Hunde: 5 Emner: 1.141 Svar: 38.620
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 144 Hunde: 5 Emner: 1.141 Svar: 38.620
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 144 Hunde: 5 Emner: 1.141 Svar: 38.620
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 144 Hunde: 5 Emner: 1.141 Svar: 38.620
Jeg går primært efter nøglehulsmærket mad De siger at det er godt når man er hjertepatient.......*GG*
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
Men jeg har det faktisk som din mand. Maden skal helst se ud som den plejer, jeg skal vide hvad der er i (intet er værre end mystiske gryderetter), og så selvfølgelig smage som det plejer
apr 2008
Følger: 29 Følgere: 268 Hunde: 2 Emner: 262 Svar: 7.695
feb 2006
Følger: 4 Følgere: 33 Hunde: 1 Emner: 562 Svar: 13.226
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 144 Hunde: 5 Emner: 1.141 Svar: 38.620
http://www.noeglehullet.dk/Forbruger/forside.htm
aug 2011
Følger: 16 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 49 Svar: 4.514
Har heldigvis rigtig forårsrulledej i fryseren...så må hellere få prøvet at lave en omgang hjemmegjorte ruller, når vi kommer retur fra ferie De bliver så nok hverken sunde eller nøglehulsmærkede
maj 2004
Følger: 14 Følgere: 28 Hunde: 6 Emner: 126 Svar: 5.065
jul 2006
Følger: 34 Følgere: 966 Hunde: 8 Annoncer: 2 Emner: 236 Svar: 9.477
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 144 Hunde: 5 Emner: 1.141 Svar: 38.620
jul 2006
Følger: 34 Følgere: 966 Hunde: 8 Annoncer: 2 Emner: 236 Svar: 9.477
Nem lækker og sund mad?