611 visninger
|
Oprettet:
Opskrift på boller {{forumTopicSubject}}
Halløjsa HG.
Jeg går hjemme på barsel og kan godt kede mig lidt når Matilde sover. Så tænkte jeg, halløj jeg kan jo prøve at bage så jeg altid har noget i fryseren. Jeg plejer at købe de færdigpakker, for mine evner i eet køkken er ikke så store
Er der nogle herinde der har nogle opskrifter på gode og nemme boller? Gerne af den grove slags?
feb 2009
Følger: 27 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 169 Svar: 3.632
feb 2009
Følger: 27 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 169 Svar: 3.632
det med melen er lidt overdrevet jeg plejer bare putte lidt i af gangen
nov 2007
Følger: 9 Følgere: 5 Hunde: 1 Emner: 111 Svar: 1.173
Anita F: De ser gode ud, men vil helst have grove da jeg helst ikke skulle tage for meget på ha ha
feb 2009
Følger: 27 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 169 Svar: 3.632
maj 2008
Følger: 34 Følgere: 31 Hunde: 2 Emner: 13 Svar: 594
4 dl lunken vand
25 gr gær
2 dl creme fraiche 9% ell. andet surmælksprodukt
50 gr smeltet margarine
2 dl havregryn
2 dl durummel
1 spsk salt
1 spsk sukker
500 gr mel (ca)
Udrør gær i vandet, tilsæt creme fraiche, margarine, salt, sukker, havregryn og durummel
Hæver 15 min. tildækket
Hvedemel tilsættes og hæver nu 1 time
Formes til boller og efterhæver 15 min.
Pensles med æg og bages ca. 18 min ved 200 gr.
God fornøjelse
maj 2008
Følger: 34 Følgere: 31 Hunde: 2 Emner: 13 Svar: 594
2 ½ dl lunkent vand
1 dl letmælk
25 gr gær
1 spsk olie
1 tsk. salt
200 gr revne gulerødder
150 gr fintrevet rugbrød
500 gr mel (ca.)
Rør vand, mælk, olie og salt sammen
rør gæren ud heri
tilsæt revne gulerødder og revet rugbrød
tilsæt hvedemel og ælt godt
Hæver tildækket 1 time
Ælt igen og form til brød eller boller
efterhæver tildækket ½ time
Pensles med æg eller mælk og bages ved 200 gr ca. 45 min.
Hvis det er boller er bagetiden nok mindre
Køles af på rist.
Håber du kan bruge en af opskrifterne.
nov 2007
Følger: 9 Følgere: 5 Hunde: 1 Emner: 111 Svar: 1.173
Opskrift på boller