2.818 visninger
|
Oprettet:
Nem, lækker aftensmad af hk. oksekød?? {{forumTopicSubject}}
Nogen forslag???
Det må gerne være nemt og lidt lækkert.
Det skal ikke være mousakka, kødsovs, chili con carne....
Vi skulle ellers have haft hakkebøffer med bløde løg, men syntes ikke rigtigt at jeg gider det...
Sååå, nogen forslag??
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.205
jan 2010
Følger: 4 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 23 Svar: 258
Brun kødet af på panden, læg det herefter ned i bunden af et smurt ovnfast fad. Skral og skær kartofler som hvis de skulle bruges til flødekartofler, læg dem oven på kødet jævn fordelt. Hæld herefter en blanding (ca halv af hver) af fløde og morney sovs over, så det dækker. Til slut revet ost på toppen.
200 grader ca 1 time i ovnen - eller til kartoflerne er møre :o)
Det smager fantastisk - med en salat til :o)
jul 2009
Følger: 11 Følgere: 9 Hunde: 1 Emner: 95 Svar: 2.275
jan 2007
Følger: 11 Følgere: 17 Hunde: 2 Emner: 425 Svar: 1.981
Nini: Måske er det usundt, men det lyder nu meget lækkert ;0)
Kom gerne med flere bud :0)
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
Dertil laver jeg så idag:
En stor krydret pandebøf (hakket oksekød rørt sammen med 1 æg, hakket løg, hvidløg, peberfrugt, en anelse mælk og mel, krydderier samt salt og peber) Stegt på panden, og steger evt. færdig i ovnen, mens panden bliver kogt af med lidt fløde og rødvin og smagt til med ekstra salt og peber m.m.
Kartoffelbåde stegt i ovnen (paprikakrydret)
jul 2009
Følger: 11 Følgere: 9 Hunde: 1 Emner: 95 Svar: 2.275
Altså jeg krydrer kun med salt og peber... Og så kommer jeg salat mm. og dressing i..
Er forresten også super godt med hakket kyllingkød
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
jan 2007
Følger: 11 Følgere: 17 Hunde: 2 Emner: 425 Svar: 1.981
jan 2010
Følger: 4 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 23 Svar: 258
jan 2010
Følger: 4 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 23 Svar: 258
okt 2007
Følger: 38 Følgere: 69 Hunde: 2 Emner: 241 Svar: 15.397
Det skal du bruge:
50 g smør
1 teskefuld paprika
1 mellemstor løg
600 g hakket oksekød
1 dl tomatketchup
1 1/2 teskefuld groft salt
1 portion kartoffelmos
Sådan gør du:
Tilbered kartoffelmosen.
Lad smøret gyldne i en gryde og tilsæt paprika.
Lad paprikaen bruse af.
Svits løg og kød i smøret og tilsæt tomatketchup, salt og peber.
Lad kødsovsen småsnurre under låg, ca. 10 min.
Smag til med salt og peber.
Hæld saucen i et dybt, smurt ovnfast fad og læg kartoffelmosen over som et låg-
Bag retten midt i ovnen ved 200 grader i ca. 25 min.
sep 2007
Følger: 17 Følgere: 15 Hunde: 2 Emner: 78 Svar: 667
jan 2007
Følger: 11 Følgere: 17 Hunde: 2 Emner: 425 Svar: 1.981
Men der skal salat til, ellers bliver det for fedt og tungt.
Næste gang laver jeg det med morneysovs 5% og Creme fine 7%, så må vi se hvordan det bliver :0)
Nem, lækker aftensmad af hk. oksekød??