{{ getTotalHits() | thousandNumberSeperatorFilter }} resultater Filter
  1. {{breadcrumb.text}} {{breadcrumb.text}}
{{group.groupName}}

{{ group.groupName }}

Medlemmer: {{group.memberCount}}
Forside Forum Medlemmer Annoncer {{ group.itemMoreItems }}
Andre forumemner med "Bage boller uden"
Brød uden gær
Hej... Min kæreste kan ikke tåle gær og derfor gør det jo bagning noget kompliceret. Vi har fundet noget købe-brød uden gær, men det er ret dyrt, så det ville være dejligt at kunne bage det selv....
Skrevet af: • ((¯`» Maria «´¯)) • - 29. jul 2008
Gode råd?
Jeg kom til at tænke på idag om der dog ikke skulle være nogle som har nogle gode råd. små fif eller kneb som bliver brugt med mellemrum sådan i almindelighed? Som f.eks efter jul er det tit der er ...
Skrevet af: Linda*Nej til mundkurv ja til ansvar.* T - 16. jun 2009
En lille klage :-)
Har en lille klage til alle jer der er så "frække" at vise alle jeres lækre kager frem her på nettet. Jeg har en meget sød tand og det i kombination med jeres kagebilleder kl. 23 er ikke sjovt når ma...
Skrevet af: Jennifer N - 8. feb 2011
Se alle forumemner med "Bage boller uden"

Spar penge på din forsikring

Gå til sidste svar
Kommentarer på:  Bage boller uden vægt
  • Deres Majestæt- Nina
    Deres Majestæt- Nina Tilmeldt:
    jun 2005
    Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.205
    #2   5. feb 2010 MEL, GRYN OG RIS:
    Fuldkornsmel 1 dl. = 60 - 65 g.
    Grahamsmel 1 dl. = 60 g.
    Hvedemel 1 dl. = 65 g. 1 spsk. = 9 g.
    Kartoffelmel 1 dl. = 70 g. 1 spsk. = 12 g.
    Majsstivelse 1 dl. = 50 g. 1 spsk. = 8 g.
    Majsmel 1 dl. = 50 g. 1 spsk. = 8 g.
    Kokosmel 1 dl. = 35 g. 1 spsk. = 6 g.
    Pastamel/durummel til pasta 1 dl. = 75 g.
    Rismel 1 dl. = 65 g. 1 spsk. = 10 g.
    Rugmel 1 dl. = 50 – 55 g. 1 spsk. = 8 g.
    Sigtemel 1 dl. = 50 – 55 g. 1 spsk. = 8,5 g.
    Byggryn, fine 1 dl. = 55 g. 1 spsk. = 8 g.
    Byggryn, mellemfine 1 dl. = 60 g. 1 spsk. = 9 g.
    Bulgur 1 dl. = 70 g 1 spsk. = 11 g.
    Cornflakes 1 dl. = 55 g. 1 spsk. = 9,5 g.
    Havregryn, grov 1 dl. = 40 g. 1 spsk. = 6 g.
    Havregryn, hvedekim 1 dl. = 30 g. 1 spsk. = 5 g.
    Havreklid 1 dl. = 58 g. 1 spsk. = 11 g.
    Hvedeklid 1 dl. = 15 – 50 g.
    Hirseflager 1 spsk. = 7,5 g.
    Hirse/boghvede, hel 1 dl. = 80 g.
    Hvedekerner, knækkede 1 dl. = 65 g.
    Hørfrø 1 dl. = 65 g. 1 spsk. = 11 g.
    Mannagryn/semuljegryn 1 dl. = 70 g. 1 spsk. = 11 g.
    Rasp 1 dl. = 48 g. 1 spsk. = 8 g.
    Ris til grød/løse ris 1 dl. = 75 g.
    Ris, langkornede 1 dl. = 80 g. 1 spsk. = 16 g.
    Ris, runde 1 dl. = 90 g. 1 spsk. = 18 g.
    Vilde ris 1 dl. = 65 g.
    Rugkerner, knækkede 1 dl. = 59 g.
    Sagogryn 1 dl. = 67 g. 1 spsk. = 10,5 g.
    Sesamfrø 1 dl. = 60 g 1 spsk. = 10 g
    Solsikkekerner 1 dl. = 50 g. 1 spsk. = 10 g.
    Tre-kornsblanding 1 dl. = 80 g


    SUKKER, SIRUP OG HONNING:
    Stødt melis 1 dl. = 85 g. 1 spsk. = 12 g.
    Brun farin 1 dl. = 60 g. 1 spsk. = 9 g.
    Flormelis 1 dl. = 52 g. 1 spsk. = 7,5 g.
    Perlesukker 1 dl. = 85 g.
    Sirup 1 dl. = 150 g.
    Honning, fast 1 spsk. = 20 g.
    Honning, akacia, flydende 1 spsk. = 20 g.
    Vanillesukker 1 spsk. = 10,5 g.
    Marmelade, hindbær 1 spsk. = 20 g.
    Mangochutney 1 spsk. = 20 gr.



    KOLONIAL:
    Mayonnaise 1 spsk. = 15 g.
    Eddike 1 dl. = 90 g. 1 spsk. = 14 g.
    Citronsaft 1 dl. = 90 g. 1 spsk. = 14 g.
    Chilisauce 1 dl. = 100 g. 1 spsk. = 16 g.
    Tomatpure/ketchup 1 dl. = 95 g. 1 spsk. = 16 g.
    Sød fransk sennep 1 spsk. = 16 g.
    Helkornet sennep, (grov) 1 spsk. = 16 g.
    Sennep, hel 1 spsk. = 11 g.
    Sennepspulver 1 spsk. = 5,5 g.
    Kaviar 1 spsk. = 11 g.
    Citronsyre, pulveriseret 1 spsk. = 6 g.
    Flødepulver, vegetabilsk 1 spsk. = 6,6 g.
    Mælkepulver 1 dl. = 35 g 1 spsk. = 6 g.
    Husblaspulver 1 spsk. = 9,6 g.
    Rosiner 1 dl. = 60 g. 1 spsk. = 10,5 g.
    Tørmælk, (skummetmælk) 1 dl. = 55 g. 1 spsk. = 8,5 g.
    Pitabrød, 1 stk. = 66 g.
    Butterdej, 1 plade = 90 g.
    Husblas, 1 blad = 2 g.
    Revet gulerod 1 dl. = 45 g.
    Kaffe 1 dl. = 36 g. 1 spsk. = 6 g
    Kakao 1 dl. = 45 g. 1 spsk. = 7 g.
    Pulverkaffe, almindeligt 1 spsk. = 3,3 g.
    Pulverkaffe, frysetørret 1 spsk. = 2,8 g.
    Te 1 dl. = 35 g. 1 spsk. = 6 g.


    KRYDDERIER:
    Salt, groft 1 spsk. = 18 g.
    Salt, fint 1 spsk. = 21 g.
    Allehånde, stødt 1 spsk. = 7 g.
    Basilikum, tørret 1 spsk. = 2,3 g.
    Estragon, tørret 1 spsk. = 1,5 g.
    Ingefær, stødt 1 spsk. = 6 g.
    Kanel, stødt 1 spsk. = 7 g.
    Kardemomme, stødt 1 spsk. = 6 g.
    Karry, stødt 1 spsk. = 7 g.
    Kommenfrø 1 spsk. = 7 g.
    Nellike, stødt 1 spsk. = 8 g.
    Oregano, tørret 1 spsk. = 3 g.
    Paprika, stødt 1 spsk. = 6 g.
    Peber, stødt 1 spsk. = 8 g.
    Peber, hel 1 spsk. = 8,5 g.
    Rosmarin, tørret 1 spsk. = 4,5 g.
    Timian, tørret 1 spsk. = 3 g.


    HÆVEMIDLER:
    Bagepulver 1 spsk. = 11 g.
    Hjortetaksalt 1 spsk. = 11 g.
    Natron 1 spsk. = 15 g.
    Potaske 1 spsk. = 12 g.
    Tørgær 1 spsk. = 11,4 g.

    NØDDER:
    Hasselnøddekerner 1 dl. = 65 g.
    Hasselnøddekerner, finthakkede 1 dl. = 46 g. 1 spsk. = 7 g.
    Mandler, hele 1 dl. = 65 g.
    Mandler, finthakkede 1 spsk. = 7 g.
    Mandler, smuttede, finthakkede 1 dl. = 100 g.
    Valnøddekerner 1 dl. = 40 g.
    Valnøddekerner, finthakkede 1 spsk. = 7 g.


    FEDTSTOFFER:
    Smør, smeltet 1 dl. = 90 g. 1 spsk. = 14 g.
    Smør, koldt 1 spsk. = 20 g.
    Olie 1 dl. = 90 g. 1 spsk. = 14 g.


    ÆG:
    Æggeblomme 1 dl. = 5 stk.
    Æggehvide 1 dl. = 3 stk.


  • Hundetossen
    Hundetossen Tilmeldt:
    jul 2008
    Følger: 78 Følgere: 70 Hunde: 3 Emner: 99 Svar: 1.287
    #3   5. feb 2010 Oh tusind tak Krumme, så må jeg bare omregne:))

  • Hundetossen
    Hundetossen Tilmeldt:
    jul 2008
    Følger: 78 Følgere: 70 Hunde: 3 Emner: 99 Svar: 1.287
    #4   5. feb 2010 Wow den liste må jeg vist heller gemme *gg*

    Tak for hjælpen, super dejligt :))

  • Rejsende i kongelig zinksalve
    Rejsende i kongelig zinksalve Tilmeldt:
    aug 2007
    Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 3 Emner: 103 Svar: 3.987
    #6   5. feb 2010 Bodil: Det er også den eneste rigtige måde, at bruge mel på... Der er meget stor forskel på forskellige mærker og sendinger mel, så man kan aldrig måle sig frem til det rigtige resultat... Der er stor forskel på, hvor meget melet suger.

    Tilsæt i stedet mel indtil dejen klistrer en smule til en finger, men ikke så meget at den hænger fast. Og endelig ikke mere. Så får du aldrig kanonkugler.... ;o)

  • Hundetossen
    Hundetossen Tilmeldt:
    jul 2008
    Følger: 78 Følgere: 70 Hunde: 3 Emner: 99 Svar: 1.287
    #7   5. feb 2010 Kunne heller ikke lige få det til at passe, så gjorde som du siger Trine L og håber så det er godt nok :))

  • Rejsende i kongelig zinksalve
    Rejsende i kongelig zinksalve Tilmeldt:
    aug 2007
    Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 3 Emner: 103 Svar: 3.987
    #8   5. feb 2010 Hundetossen: Det bliver det... ;o) Jeg venter selv lige på boller fra ovnen lige nu...

  • Hundetossen
    Hundetossen Tilmeldt:
    jul 2008
    Følger: 78 Følgere: 70 Hunde: 3 Emner: 99 Svar: 1.287
    #9   5. feb 2010 Vores står lige til hævning for anden gang og sønnen holder godt øje med dem smiley

  • christine f
    christine f Tilmeldt:
    jan 2010
    Følger: 11 Følgere: 10 Hunde: 1 Emner: 9 Svar: 349
    #10   5. feb 2010 Lad for guds skyld være med bare at pøse de 500 gram mel i på en gang. Føl dig frem med lidt af gangen og stop når dejen er fin og til at ælte, den må gerne være lidt klistret inden hævningen og så kan man vurdere om der skal lidt mere æltes ind i bagefter ellers ender du med at få boller der er så tørre og hårde som sten.

  • Hundetossen
    Hundetossen Tilmeldt:
    jul 2008
    Følger: 78 Følgere: 70 Hunde: 3 Emner: 99 Svar: 1.287
    #11   5. feb 2010 Christine.. Det gjorde jeg også, tog det på slum alligevel, for det var slet ikke til at ælte da jeg havde fyldt noget mel i, så fyldte i, til de var lidt klistret:)

  • Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener
    Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
    aug 2007
    Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
    #12   5. feb 2010 Jeg bruger aldrig mål og vægt, når jeg bager, og som I andre skriver put aldrig for meget mel i. Kun lige indtil dejen nogenlunde slipper uden at klistre. Jeg drysser ikke mel på bordet når jeg triller boller, men trykker dem ned i den glatte bordplade mens jeg triller med lidt hul hånd. De bliver rigtig flot runde og glatte på den måde.

Gå til toppen
Kommentér på:
Bage boller uden vægt

Annonce