Tilmeldt:
1. nov 2007 Følger: 16 Følgere: 23 Hunde: 1 Emner: 256 Svar: 608
Banan & chokoladebrød! {{forumTopicSubject}}
Her er en i mine øjne meget vellykket opskrift, som man kan spise som kage, men smager næsten guddommeligt med en smule smør på!
Ingredienser:
115 g smør, blødgjort
2 modne bananer
85 g fint, lyst rørsukker
2 æg
220 g hvedemel
25 g kakao
2 3/4 tsk. bagepulver
1-2 spsk mælk
100 g mørke chokolade chips (eller grofthakket chokolade)
Smør som tilbehør (kan undlades)
Tilberedning:
1. Læg bagepapir i en brødform på 1 liter. Skræl bananerne og kom dem i en stor skål.
2. Tilsæt smør, sukker og æg og sigt mel, kakao og bagepulver i. Rør det grundigt indtil dejer er glat, og tilsæt så meget mælk, at dejen kan glide langsomt af skeen. Rør chokolade chipsene i.
3. Kom dejen over i formen og bag brødet i en forvarmet ovn ved 180 gr. i 40-50 minutter (tjek lige med en strikkepind) Lad brødet stå 5 min. i formen, inden det vendes ud på en bagerist til fuldstændig afkøling. Server brødet i skiver med eller uden smør!
Bon appetit!
dec 2007
Følger: 35 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 71 Svar: 3.831
Det hører jo faktisk til under brød, i stedet for kage, så kæresten kan ikke sige noget til det
nov 2007
Følger: 76 Følgere: 111 Hunde: 6 Emner: 552 Svar: 4.179
LOOL Chevie så er du der igen med dit kagespiseri :O) Eller prøvelse på at lovliggøre det
dec 2007
Følger: 35 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 71 Svar: 3.831
Nu har jeg været nede at træne, så tror jeg kan presse et bette "brød" ind
Banan & chokoladebrød!
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside