kanelsnegle (fedtfattige) {{forumTopicSubject}}

Ingredienser: 50 g gær
2 dl skummetmælk
1 helt æg
2 tsk sukker
1 tsk salt
200 g hvedemel
300 g grahamsmel

Fyld:
2 store revede syrlige æbler
1 stor håndfuld rosiner
3 spsk rørsukker el. sukker
1 spsk kanel
1 spsk vanillesukker

Gæren udrøres i lunken mælk. Sukker og æg sammenpiskes og tilsættes. Mel og salt blandes og tilsættes gradvist. Dejen ældtes godt og hæver i 20-25 minutter.

Dejen slåes ned og rulles ud på et meldrysset bord. Fyldet blandes og smøres på 2/3 del af dejen, rulles sammen til en pølse således at der sluttes med den del af dejen, der er uden fyld.

Skæres i ca. 2 cm tykke skiver, der lægges på en bageplade. Sneglene bages i ca. 20 minutter ved 200 grader C, nederst i ovnen.

Tips:

Andre frugter kan også bruges til fyldet. Men undgå banan, blommer el. lign.

Se svar (10) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Installation kogeplade 600 kr.
Min cykel er punkteret. Jeg har brug for hjælp til at fikse det i dag? 300 kr.
Hjælp til at montere fjernsyn på på væggen. 890 kr.
Opsætning af reol og billeder 750 kr.
Fikse geberit væghængt toilet, der løber 1.000 kr.
montering af gardiner 400 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: kanelsnegle (fedtfattige)

Karina - kennel Joy de Vie (Cavalier) Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 180 Svar: 4.468

#1 4. maj 2008 Havde dem med sidste weekend til cavlier-træf... de var et stort hit.
Og folk bliver altid så imponeret når noget er fedtfattigt OG smager godt. ;0)

Klart at de ikke smager som almindelige fedtede snegle, men de smager virkelig godt!
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#2 4. maj 2008 Nøøj de lyder gode *mums* - dem skal jeg prøve
Låvise & Olsen Banden Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 76 Følgere: 111 Hunde: 6 Emner: 552 Svar: 4.179

#3 4. maj 2008 Nøøøj hvor du smider dem afsted. Godt de er fedtfattife .......LOL
Karina - kennel Joy de Vie (Cavalier) Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 180 Svar: 4.468

#4 4. maj 2008 Jeg skal afprøve en opskrift på fedtfattig rabarberkage i næste weekend...
jeg afprøver ALTID opskrifter inden jeg giver dem videre... gerne et par gange, og så har jeg som regel finjusteret lidt i opskriften...
så vil ikke sætte rabarberkagen ind endnu før den er afprøvet og evt. justeret. ;0)
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.225

#5 23. maj 2008 Nu har jeg testet opskriften.... Og hmm.. ved sku ikke helt hva jeg skal sige... De skuffede mig ærlig talt. De var noget tørre og støvede at tygge i synes jeg. Tog resten med på arbejdet. En flok kageglade kvinder, og de blev ikke spist op :S
Så kan det godt være de er fedtfattige, men så vil jeg hellere ha den ægte varer
Karina - kennel Joy de Vie (Cavalier) Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 180 Svar: 4.468

#6 23. maj 2008 hmmm... mærkeligt... mine blev netop ikke tørre... hvilket overraskede mig... troede nemlig de ville være kedelige fordi de nu var fedtfattige..
hmm...
nogle andre der har testet dem?? Kunne være rart lige at høre flere erfarringer... måske jeg bare var heldig den ene gang jeg lavede dem, og ikke ville kunne lave dem lækre igen hvis jeg prøvede.
(men husk på: de er ikke lige så fedtede og snaskede som normale snegle (hvilket jo kan være det lækre!) ligesom dem bliver de altså ikke. så det må man ikke satse på.)
Men jeg synes de var friske og et super alternativ til os der ikke må/vil spise 300 g smør og 500 g hvedemel ;0)
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.225

#7 23. maj 2008 Jamen de var ok fedtede af sunde kager inden i. Men jeg havde endda lagt fyldet helt ud til kanten og stadig var kanten og selve dejen bare mega tør at tygge i. Kan self os være mig der hr klokket i det... Men det er ikk lige nogen jeg kaster mig ud i igen
Karina - kennel Joy de Vie (Cavalier) Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 180 Svar: 4.468

#8 23. maj 2008 Camilla: ah, ja... der vil jeg give dig ret!!!! Så har du ikke klokket i det... sådan bliver de. ;0) Ok lækre, men netop ikke så bløde som smøret jo gør almindelige kanelsnegle.
Jeg må ærligt indrømme, at jeg da også elsker de snaskede bløde lækre snegle med glasur... men det taber jeg mig bare ikke af. :0)
Så jeg er glad for dette alternativ...
så skal man lave dem skal man ikke tænke på almindelige kanelsnegle, men tage disse for hvad det er. Friske alternativer. ;0)
Karina - kennel Joy de Vie (Cavalier) Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 180 Svar: 4.468

#9 23. maj 2008 hov, og så er det rigtigt hvad jeg skriver: de var et hit til cavalier-træf... måske det var kaffen, den friske luft og stemningen der lige gav det ekstra... haha...
de blev i hvert fald revet væk. ;0)
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.225

#10 23. maj 2008 hehehe, ja ok... folk har da heldigvis også forskellig smag
Men det er da altid rart at få nogle nye opskrifter.. Så kan man afprøve dem, og nogle beholder man og andre ikke. Men det er da altid sjovt at prøve noget nyt