Ristede kastanier Ristede kastanier

Vi købte nogle kastanier her i forgårs fordi det er ved at være nogle år siden vi sidst har fået dem og vi godt kunne lide dem.
Har så ridset dem og haft dem i ovnen først 15 min, men der synes jeg at de stadig var rå og hårde. Så de fik 15 min. mere.
Men for h...... da, de er jo ikke til at pille. Jo, kan godt få den hårde yderste skal af, men "huden" indenunder, den med dun, sidder mega fast og man skal næsten skære den af og så er der ikke meget kastanie tilbage.

Kan man pille dem nemmere mens de er rå og så bare bage dem i ovnen uden skal og "hud" ?

Please sig JA, for så gør vi sådan næste gang, for det her synes jeg ikke engang er hyggeligt.