Hvilken sauce til denne ret? {{forumTopicSubject}}
Hejsa 
I aften skal vi have fisk, men aner ikke hvilken sauce jeg kan lave til det....
der et par krav: det skal være kaloriefattigt (!!!) - så der røg hollandaisen, som nok heller ikke passer til denne fiskeret og så må den altså ikke være al for dyr at købe, for vi har ikke så mange penge til resten af måneden...
retten er:
skrubbefiletter rullet om: finthakket løg, salt, peber og lidt timian og så ind i ovnen i ca 20 minutter.
kogte, nye kartofler, som bliver skylldet lige efter kogningen og lufttørrer lidt, mens lidt olie varmes i den rene gryde.
hakket persille kommes i og kartoflerne bagefter (med det samme) og så vendes kartoflerne rundt, så de får persille over det hele....
så... hvilken sauce passer til det???
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.205
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
hvilken slags råkost kan du foreslå?
jeg kender nemlig ikke andre end den gamle: revne gulerødder, rosiner, citronsaft + sukker....
grov salat? hvordan ville du lave den?
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.037
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.205
Grov salat er rå grøntsager.. Gulerod, brocoli, blomkål, nødder, kærner, kål og hvad du lige synes.. Grønne asparges smager af ærter lidt =)
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
Jeg ville tage lidt finthakket løg, hvidløg, peberfrugt og krydderurter (persille, thimian, basilikum) svitse det i lidt olie i en gryde til løgene er klare, komme ½ bouillonterning, og ½ dåse flåede tomater i. Op i en blender eller jævn det lidt med maizena, og varme det ignnem igen. Smag til med salt, peber og evt. lidt balsamico eddike.
Ellers ville jeg også sige som Nina, at sauce er overflødigt, men noget frisk grønt til passer godt.
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.883
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
Reiki - sauce af den slags er stort NO-GO herhjemme hele sommeren..
men tror ikke det bliver sauce så...
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
der er højst sandsynligt alt, alt for mange kalorier i alligevel... vi er på kaloriefattig kur herhjemme sommeren igennem
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
men jeg har slet ikke nok persille, desværre...
hvordan vil du så lave den? kan ikke rigtig gætte mig til det...
vi spiser bare agurk og grøn peber i tern til, og muligvis lidt dressing, så slipper vi nemlig for at skulle handle ind
dec 2008
Følger: 36 Følgere: 34 Hunde: 3 Emner: 40 Svar: 679
sep 2008
Følger: 2 Følgere: 19 Hunde: 1 Emner: 158 Svar: 2.531
okt 2007
Følger: 38 Følgere: 69 Hunde: 2 Emner: 241 Svar: 15.391
Hvilken sauce til denne ret?
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside