en opskrift {{forumTopicSubject}}

en opskrift fra DDV på Kylling i cola.
(1 person)
170 gr kyllingefilet/bryst
1 dl cola light
1 dl tomat pure
tabasco
1 friskreven ingefær
salt og peber

100-150 gr squash
100 gr løg
100-150 gr peber frugter
salt, peber og evt. hvidløg.
1 dl bouillon

kyllingekødet lægges i et ildfast fad. bland cola, tomatpure og tabasco sammen med ingefær, salt og peber til en tynd sauce og det ud over kyllingen.

skær squash, løg og peberfrugter ud i små tern og læg dem i et ildfast fad og hæld bouillonen ud over så det lige dækker.

sæt begge fade i ovnen i 200 gr varm ovn i ca 30 min.