Tilmeldt:
13. dec 2010 Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Kødfri zone {{forumTopicSubject}}
Sad og så et program på Dr1 her til aften, om en lille ø (Omø), som blev indvaderet af et tv-hold og "tvunget til" at holde kødfri i 24 timer. Det var faktisk rigtigt interessant at se hvor afvisende folk var, specielt mændene ved tanken om at skulle undvære kød i 24 timer.
Og imponerende at se, hvor positivt de faktisk reagerede, på den kødfrie middag, som hele ø-samfundet blev indbudt til Det var ret tankevækkende.
Nå, men inspireret af udsendelsen, holder jeg kødfri dag i morgen. Jeg har nemlig for nyligt købt et granuleret soyaprodukt, som skulle kunne erstatte hakket oksekød, så i morgen bliver dagen, hvor det skal afprøves
Da jeg ikke har prøvet det produkt før, tager jeg meget gerne imod gode tips og tricks til at optimere oplevelsen !
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
PS. Er ikke misundelig, jeg har nemlig fået lækker rød steak i dag
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Hvad er primal blueprint ???
aug 2013
Følger: 11 Følgere: 75 Hunde: 3 Annoncer: 3 Emner: 262 Svar: 7.994
Er det soy4you du har købt?
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Jep, det er soy4you. Kender du det ?
Indica: Primal blue = stenalderkost ?
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
aug 2013
Følger: 11 Følgere: 75 Hunde: 3 Annoncer: 3 Emner: 262 Svar: 7.994
Jeg undre mig faktisk over at alle børnene bare havde kedelige flade rugbrødsmadder med i madpakke. Jeg har aldrig rigtig haft rugbrød med i madpakke, men f.eks sandwich lavet i grovbrød, lækre salater af alle mulige slags , og de fleste andre i min klasse havde altså heller ikke bare kedelige flade madder med, men det er jo nok det mest normale.
Klidmoster har en del opskrifter med soy4you, der ville jeg helt sikkert kigge hvis det var mig, hun er altså virkelig dygtig, og det siger jeg ikke kun fordi jeg kender hende
http://klidmoster.dk/search/label/Soy4you
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Rikke: tak for link. Det vil jeg nærstudere
Jeg havde aldrig madpakke med, for vi boede 5 min. fra skolen, så jeg gik hjem og spiste. Har altid hadet traditionelle madpakker, og laver dem ekstremt sjældent selv.
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
aug 2013
Følger: 11 Følgere: 75 Hunde: 3 Annoncer: 3 Emner: 262 Svar: 7.994
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Det er også kun, når jeg har rester fra aftensmaden, at jeg tager rugbrødsmadder med i madpakken. Køber stort set aldrig skiveskåret pålæg, af samme årsag.
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Jeg har skåret kraftigt ned på sukkerindtaget, utroligt så meget mere energi jeg har fået !!
aug 2013
Følger: 11 Følgere: 75 Hunde: 3 Annoncer: 3 Emner: 262 Svar: 7.994
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Øver mig virkeligt i at blive bedre til at tage mad med på job, men jeg er virkeligt dårlig til det Glemmer ofte madpakken i køleskabet
aug 2013
Følger: 11 Følgere: 75 Hunde: 3 Annoncer: 3 Emner: 262 Svar: 7.994
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
aug 2013
Følger: 11 Følgere: 75 Hunde: 3 Annoncer: 3 Emner: 262 Svar: 7.994
Herinde kan man se 3 afsnit , resten er desværre udløbet. Men der er det fra i aften, og så er der to andre, et med røget mad og et med dyppelse Hver uge kommer det nye afsnit op derinde når det har været i tv, hvis du nu ikke når at se det
https://www.dr.dk/tv/se/madmagasinet/madmagasinet-2016-10-12#!/
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.751
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
Man bruger en masse energi på at lave noget, der ligner, lugter og smager af kød....
Så kan man jo ligeså godt spise kød. ..
Så starten af programmet men skruede hurtigt væk. Brød mig ikke om konceptet. Man udstiller folk, hvis de vælger ikke at gøre det, man fra produktionens side har defineret som værende det rigtige.
Det synes jeg er lige skrapt nok, når det handler om noget så basalt som det daglige brød.
nov 2008
Følger: 14 Følgere: 37 Hunde: 5 Emner: 126 Svar: 1.725
Jeg orkede ikke at se det omtalte program
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Og jeg skal helt klart også prøve at smage mock duck. Kunstig and på dåse lyder vanvittigt
Har for øvrigt kollega som er veganer. Hun spiser stort set kun de her kunstige kødprodukter, når de har gæster. Netop for at vise folk, som ikke er vegetarer, hvad man rent faktisk kan lave med grøntsager/grøntssagsprodukter.
Tænker at fremstilling af granuleret soya (køderstatning) forurener mindre en produktionen af hakket oksekød ? Nogen der ved det ?
maj 2008
Følger: 6 Følgere: 19 Hunde: 5 Emner: 30 Svar: 5.451
Hvis det hele skulle være grønsager, så er jeg den, der er stået af. Jo, jo selvfølgelig ville jeg kunne komme igennem en dag udelukkende på grønsager og frugt, men lige meget hvor glad, jeg er for gulerødder og forskellig frugt, tror jeg nok, det ville føles som en meget lang dag.
Til gengæld fatter jeg ikke, hvordan resten af verdens befolkning klarer sig uden rugbrød, for det er nok det jeg sidst ville undvære. Men sådan er vi forskellige.
Men alt det med sund kost og hvordan vi bør spise er blevet for meget for mig. Det er som en religion for mange. Fint at oplyse om, hvad der er sundt (hvis man da altså ved det), men alt det prækeri, beregnet på at give andre dårlig samvittighed, er for meget.
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Jeg kan fint lade mig inspirere af nye madtrends/tanker, men jeg holder nu stadig fast i at variation er bedst, så jeg spiser lidt af det hele
Jeg har også hele livet haft kødfrie dage, uden at tænke over det, i form af risengrød, pandekager, omelet, blomkålsgratin, grøntsagstærter osv. osv. Masser af danskere har jo kødfrie dage, uden at tænke over at det er IN
nov 2008
Følger: 14 Følgere: 37 Hunde: 5 Emner: 126 Svar: 1.725
Og minebørn spiser generelt meget lidt kød, selvom de får det tilbudt tit og ofte så gir man blot b12 som tilskud
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
nov 2008
Følger: 14 Følgere: 37 Hunde: 5 Emner: 126 Svar: 1.725
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
En enkelt går nok, men ikke uden rynkede bryn fra læge og diætist.
I sådan ee program forudsætter man at alle er ens, men det er vi ikke.
Ærgerligt at man værdisætter kødfri og ikke kødfri kost som man gør.
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Men jeg jubler da over at buræg ser ud til at være en uddøende race Og at der kommer flere og flere økologiske kødprodukter. Så ingen tvivl om at det hjælper at protestere. Man må glæde sig over de sejre der er
jun 2008
Følger: 8 Følgere: 9 Hunde: 3 Emner: 36 Svar: 502
Dog med undtagelse af falafel kugle ting fra fakta !! Ummenum
Så jeg nøjes med at tage lidt kød, og så ellers fylde godt op med tilbehør. Har desuden en mand der IKKE vil undvære sit kød til aften :D
Han får besvimelses anfald og panik angst når jeg foreslår en kødfri dag *GGGG*
Vi lever så mest af kød og grønsager. Pommes og pasta er weekend mad
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Men at der skulle være phytoøstrogener i soya overrasker mig som sådan ikke. Uanset hvad vi spiser, så indeholder alt både noget godt og noget skidt. Er ikke i tvivl om at forarbejdede produkter indeholder mere skidt, end ikke forarbejdede produkter. Derfor bliver f.eks soya produkter heller aldrig en stor del af min kost.
Men derfor kan man godt være nysgerrig efter at smage
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
Jeg er kritisk overfor værdisætningen og tendensen til at det får karakter af et modefænomen som man ikke overvejer konsekvensen af.
Det er et valg. Og alle må vælge for dem selv, håber blot at det er på et oplyst grundlag. Især fordi disse køderstatninger kan have konsekvenser for sundheden.
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Det samme gør sig jo også gældende for folk der lever af færdigretter.
For mig, der kun er nysgerrig, er det knapt så vigtigt, da jeg spiser meget varieret, og sjældent bruger forarbejdede produkter.
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Men det er sgu svært at begå sig som forbruger, for de ændrer anbefalinger hele tiden
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
Fødevarer er fyldt med alt muligt, det kan ikke undgås.
Økologisk eller ej.
Det er desværre en præmis vi må leve med.
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Det er sgu farligt at leve.....man kan dø af det
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
Helt som med produktionsdyrene - at de og vi skal dø kan man forholde sig til, men at døden forudgås af et liv fyldt med smerte og ubehag er sgu kedeligt at erkende.
Desværre er der ingen lette løsninger - herunder de kødfri dage
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Min "madreligion" hedder variation, og det har den altid heddet, da jeg er nysgerrig, og elsker at eksperimentere i køkkenet
maj 2008
Følger: 6 Følgere: 19 Hunde: 5 Emner: 30 Svar: 5.451
Kødfrie dage kan vel være fint, hvis man gør det fordi, man har lyst, ikke fordi man vil være "god".
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Og så er jeg for øvrigt stor tilhænger af græskarsuppe på denne årstid, mums
Men min gode røde økobøf, som jeg fik i går, vil jeg fa'me ikke undvære
maj 2008
Følger: 6 Følgere: 19 Hunde: 5 Emner: 30 Svar: 5.451
De fleste dage laver jeg ikke varm mad til mig selv, men jeg spiser til gengæld kødpålæg de fleste dage, så der er længe i mellem de helt kødfrie dage, men når jeg laver mad, forsøger jeg at variere. f. eks forskelige slags mad med æg: gratin, æggekage eller lign, er jeg glad for, og det er ofte uden kød.
Jeg har aldrig følt mig fristet til at smage det der Soya stads
apr 2007
Følger: 2 Følgere: 36 Hunde: 1 Emner: 14 Svar: 963
Jeg kan ikke lide ordet "vegetar" fordi der er limet rigtig mange fordomme på det. Jeg selv ser øjeblikkeligt billeder af "skøre" mennesker der kaster sig nøgne rundt i gågaderne med rødt maling på kroppen og skilte med diverse skældsord rettet mod kødspisere. Dét vil jeg ikke associeres med. Man kan faktisk godt undvære kød og samtidig ikke være en nar med det. Jeg bor sammen med min kødglade kæreste, som respekterer mig og mine holdninger, mens jeg respekterer hans.
Jeg synes heller ikke der behøver være regler for, hvorfor man vælger at spise kødfrit. Hvis jeg føler mig som et bedre menneske af at spise kødfrit, så må jeg vel godt det. Jeg føler mig ikke hævet over kødspiserne, men jeg kan bedre se mig selv i øjnene når jeg ikke spiser kød.
Selv hvis der er alle mulige sundhedsskadelige faktorer ved at undvære kød, kan jeg være et gladere menneske. Det er også en form for livskvalitet.
Jeg ved udmærket godt at jeg ikke kan redde hele verdens dyr, men for mig handler det om hvad man selv har det godt med.
Og så lige for at runde det med køderstatninger. Jeg har nemlig også selv undret mig, men det gik for nyligt op for mig, hvor meget man faktisk godt kan savne en hotdog og alt der følger med en sådan. I dét tilfælde er det KONGE at der findes vegetarpølser
apr 2007
Følger: 2 Følgere: 36 Hunde: 1 Emner: 14 Svar: 963
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Jeg er jo på arbejde om aftenen, så jeg laver heller ikke så meget varm mad. Men når jeg har fri, skal der kokkereres, og eksperimenteres og i dag, skal jeg altså smage det der soya stads
maj 2004
Følger: 14 Følgere: 28 Hunde: 6 Emner: 126 Svar: 5.065
Jeg bruger sjældent erstatningsprodukter, men jeg har da prøvet soy4you. Den mørke er bedst, synes jeg Og husk nok væske! Jeg har fået lavet nogle lidt knastørre lasagner engang imellem, hvor jeg ikke har fået puttet nok i Så smager det altså ikke godt!
Og et billede af en vegansk kage, bare fordi...
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Økogrønt er jeg ikke fanatisk med, der går jeg efter det som ser bedst ud, samt pris og sæson.
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
aug 2015
Følger: 1 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 1 Svar: 51
feb 2006
Følger: 49 Følgere: 46 Hunde: 2 Emner: 207 Svar: 2.384
Gjorde det pga min mave problemer og stor fordel også for dyrvelfærd...
Jeg har hørt at man skal se "Earthlings" så vil man forstå hvorfor mange bliver vegetar/veganer, har ikke selv haft modet til at se den da den skulle være barsk.
Men vil sige jeg har mødt mange skæve blikke/kommentarer, selv fra egen familie. Men jeg får den næring jeg skal fra bønner,soyaprodukter, tofu,alverdens lækre grøntsager...
Vil da også indrømme jeg er faldet i et par gange og måske taget en bid af min kærestes mad, men syns ikke engang det smager godt mere
Min kommentar er ikke for at nedgøre nogle overhovedet. . Min kæreste er selv stor kødspiser og det accepterer jeg
maj 2004
Følger: 14 Følgere: 28 Hunde: 6 Emner: 126 Svar: 5.065
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
Hold op hvor var det et intetsigende produkt. Jeg savnede duften af svitset kød, smagen og kraften fra kød. Jeg havde masser af krydderier i, men der manglede bare saft og kraft (fra kødet). Men nu har jeg da smagt det
Så hvis nogen lige står og mangler en gang stærk chili con carne, med soya, så har jeg en hel grydefuld til overs
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.751
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
aug 2008
Følger: 32 Følgere: 1463 Hunde: 9 Annoncer: 1 Emner: 29 Svar: 30.118
Det er ikke noget jeg gør fast, men jeg kan godt lide mad uden kød, så det laver jeg jo af og til.
Men jeg har det tilgengæld stramt med den måde vi behandler dyrene på, men samtidig har jeg ikke råd til at give dobbelt op på prisen på kødet, så det er svært.
Jeg har dog efterhånden "indført" nogle ting som nu er blevet en vane.
Køber øko skummetmælk, æg fra fritgående høns og anden/ænderne som jeg betaler juleaften, de er fritgående.
Jeg har det lidt sådan, lidt har også ret.
feb 2006
Følger: 49 Følgere: 46 Hunde: 2 Emner: 207 Svar: 2.384
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.764
feb 2006
Følger: 49 Følgere: 46 Hunde: 2 Emner: 207 Svar: 2.384
Kødfri zone