Marinade til rødt kød Marinade til rødt kød

Jeg kunne godt tænke mig, at få nogle gode forslag til grill-marinader fortrinsvis beregnet for oksekød. Gerne en grundmarinade, man efter temperament og sindsstemning kan twiste yderligere.
Hunderelaterede problemer er indtil videre ikke-eksisterende på denne idyllisk beliggende matrikel. Så bare for også at kunne få noget med herfra, så . . . . . . .

1 synes godt om

Se svar (26) >>

Belugahval forskrækker lille dreng

Slå lyden til

00:00

00:37

LIVE

NOW PLAYING

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Fejlfinding og reparation af kabel 1.000 kr.
Bundventil skiftes i vask 400 kr.
Sæt vaskemaskine til (el) 500 kr.
Reparation af vaskemaskine 1.000 kr.
elektriker 600 kr.
Mounting of TV on wall 300 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Marinade til rødt kød

Nanamusen Tilmeldt:
mar 2016
Følger: 11 Følgere: 207 Hunde: 5 Emner: 56 Svar: 1.473

#1 15. sep 2016 vi plejer at lave en god marinade med
lidt olie, hvidløg hakket eller mast efter behag, lidt basilikum/citron eddike, samt bacon krydderi, salt, peber, nogen gange paprika, hvidløgs krydderi, forskellige steak krydderier, og hvad man nu lige er til, chili fx.
så blander vi det hele sammen i en pose ryster posen godt og tilføjer kødet, ryster posen godt igen og lader ellers marinaden sætte sig i kødet i et lille døgns tid
yum !

1 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#2 15. sep 2016 Nana, tak for forslaget. Jeg leder nok mere efter noget enkelt med 3-4 ingredienser + salt/sukker. Jeg er ikke god til at have en masse varenumre i køkkenet.
Jeg elsker min mad, som jeg elsker kvinder - simple og rustikke

2 synes godt om
Den guddommelige :-) Tilmeldt:
jun 2010
Følger: 45 Følgere: 61 Hunde: 2 Emner: 126 Svar: 3.855

#3 15. sep 2016 Mørkt øl - salt - peber - honning - chilli.... der kan eksperimenteres
Portvin ( ikke noget alt for billigt sprøjt) - salt - peber

2 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#4 15. sep 2016 Man kan (og bør formentlig) sige meget grimt om mig, men dårlig portvin kommer ikke inden for mine døre. Jeg drikker så uendelig lidt, at prisen er mig næsten ligegyldig.

1 synes godt om
Nanamusen Tilmeldt:
mar 2016
Følger: 11 Følgere: 207 Hunde: 5 Emner: 56 Svar: 1.473

#5 15. sep 2016 haha, jamen hvad så med noget helt enkelt som salt peber, paprika, hvidløg og et krydderi af dit helt eget valg?

1 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#6 15. sep 2016 Nana, tag dig sammen! Det er sgu da ikke en marinade

1 synes godt om
Nanamusen Tilmeldt:
mar 2016
Følger: 11 Følgere: 207 Hunde: 5 Emner: 56 Svar: 1.473

#8 15. sep 2016 HVIS du putter olie i så er det da meget tæt på!
du sagde jo det skulle være mere enkelt, så nu koger vi bare alt det gode ved en marinade fra og står tilbage med det sidste!

1 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#9 15. sep 2016 Linda, timian?!
Skal du på filter?

0 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#10 15. sep 2016 Nana, er det ikke netop olien, der brænder, når bøffen grilles?

0 synes godt om
Nanamusen Tilmeldt:
mar 2016
Følger: 11 Følgere: 207 Hunde: 5 Emner: 56 Svar: 1.473

#12 15. sep 2016 Søren, det har jeg absolut ingen ide om
altså hvis du tænker på råolie så tror jeg uden tvivl det brænder!
men har da aldrig oplevet der er gået ild i vores grill ved at marinere kød i oliven eller solsikke olie

1 synes godt om
MLA Tilmeldt:
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.165

#13 15. sep 2016 Jeg er også med på ølvognen det er ret god marinade
Evt smid noget hakket Chilli i

3 synes godt om
M. I Tilmeldt:
aug 2008
Følgere: 8 Hunde: 1 Emner: 104 Svar: 5.000

#15 15. sep 2016 Min grundopskrift er:

Olie (typen kan varieres efter behag), lidt vand, knust hvidløg, soya sauce, brun farin.

Så kan man jo tilsætte salt istedet for soya, rødvin eller øl istedet for olie, samt tilføje eller fjerne ingredienser: chili, ingefær, løg osv.

2 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#16 15. sep 2016 Lidt for mange foreslår, at jeg putter Chili i. Det kommer ikke til at ske. Hun mangler at æde 3 sække hundemad endnu

10 synes godt om
MLA Tilmeldt:
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.165

#17 15. sep 2016 Så sparer du da oksekødet?

1 synes godt om
Den guddommelige :-) Tilmeldt:
jun 2010
Følger: 45 Følgere: 61 Hunde: 2 Emner: 126 Svar: 3.855

#19 15. sep 2016 Mente nok du ville have forståelse for at kvaliteten er vigtig.

Mht til at putte hund i marinaden, så vil jeg klart fraråde det! Du får bare alverdens sindsyge hundetosser på nakken, med frådende underskriftsindsamlinger og hate-mail til følge.

Den lille plante med stærke frugter, kan til gengæld med fordel bidrage til lidt "bid" i smagen - den slags kan du jo tydeligvis lide, når det gælder kommentarer, så hvorfor ikke overføre det til madlavningen.........

2 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#20 15. sep 2016 MLA - jeg ved, hvor du bor, og så er Bornholm heller ikke større

1 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#22 15. sep 2016 Pia, du har helt ret. Men mere for variationens skyld. Desuden får jeg kun prima oksekød. Jeg har en kammerat, der avler 'usprøjtede' limousinekvæg. Kødet der fra abonnerer jeg på - nu på 9. år

2 synes godt om
MLA Tilmeldt:
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.165

#23 15. sep 2016 Du kommer bare

1 synes godt om
MLA Tilmeldt:
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.165

#25 15. sep 2016 Er det godt mørt luksus kød, så ville jeg også nøjes med at drikke øllen til bøffen og klappe Chilli

6 synes godt om
Malene K Tilmeldt:
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197

#26 15. sep 2016 honning, salt og peber, timian og hvidløg.

1 synes godt om
Sabrina B Tilmeldt:
dec 2011
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 1 Emner: 126 Svar: 734

#27 15. sep 2016 Honning, sennep, salt, peber og hvidløg.

1 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#28 15. sep 2016 Sådan Sabrina
Væk var timianen

0 synes godt om
Ann-marie H, nu med fartstriber Tilmeldt:
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.727

#29 16. sep 2016 Jeg vil foreslå en lækker glaze, i stedet for marinade (den bliver ofte branket på grillen, og ødelægger smagen). Fordelen er jo så også at folk selv kan bestemme mængden af glaze, når det først skal på efter grilning

Min yndlingsglaze pt. er: 1 tsk. granuleret lakrids, som opløses i 1 tsk. whisky, derefter tilsættes 2 spsk. soya, 1/2 dl. sød chilisauce, 1/2 spsk. flydende honning og 1 spsk. olie.
Den smager fantastisk

1 synes godt om
Mia Tilmeldt:
mar 2009
Følger: 41 Følgere: 41 Hunde: 1 Emner: 114 Svar: 1.754

#30 16. sep 2016 Jeg laver ofte en helt enkelt der bare består af: Olie, Hvidløg, Salt & Peber

1 synes godt om
Benedikte J Tilmeldt:
okt 2006
Følger: 22 Følgere: 20 Hunde: 3 Emner: 30 Svar: 1.033

#31 16. sep 2016 Citron eller limesaft, olie, hvidløg, oregano

2 synes godt om
MelanieH Tilmeldt:
mar 2009
Følger: 15 Følgere: 16 Hunde: 13 Emner: 54 Svar: 1.368

#32 16. sep 2016 http://thechive.com/2013/05/23/a-mans-guide-to-cooking-the-perfect-steak-17-photos/

1 synes godt om

Gå til toppen

Kommentér på:
Marinade til rødt kød

Vis besked når der kommer nye svar til emnet