Mad til fødselsdag Mad til fødselsdag
Jeg skal holde fødselsdag på lørdag, men jeg aner ikke hvad jeg skal lave. Er halvskidt og bvadr, så er slet ikke i mad-mode lige nu.
Så jeg er helt blank hvad det gælder både hovedret og dessert. Jeg synes også det kneb for nogle uger siden med at finde en spændende menu.
Så bring it on folkens! Kom med spændende og gode ideer. Vi er dog to med skalddyrs allergi, så gerne noget uden de små klammerter
jan 2012
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 3 Emner: 142 Svar: 832
jan 2012
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 3 Emner: 142 Svar: 832
Jeg er dog tilpas meget hausfrau til at jeg helst gerne vil have hjemmelavet mad
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 955 Svar: 17.722
jan 2012
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 3 Emner: 142 Svar: 832
Vi bliver 6 voksne og 2 børn.
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 955 Svar: 17.722
http://www.valdemarsro.dk/aertesuppe/
hvis ikke der var børn ville jeg sige Tiramisu til dessert, den bliver bedst hvis man laver den aftenen før, så det ville også være nemt ... har lavet denne med Bailey nogle gange, den er et hit ... man kunne måske købe noget børnevenligt is til dem ..:
http://mad.tv2.dk/opskrift/tiramisu-med-baileys ( til 6 -8 laver jeg dobbelt portion)
Hovedret kunne evt være mørbrad i fløde paprikasovs ( der er masser af opskrifter på nettet) med ris ... igen kan mørbraden laves om dagen og bare varmes i ovn ,,
som du kan høre er jeg tilhænger af ting der er så godt som færdige når gæsterne kommer, hader at stå det meste af tiden i køkkenet med ting der skal laves lige før spisetid ....
jan 2012
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 3 Emner: 142 Svar: 832
Vi skal have en pesto-bernaisesauce med hasselbach kartofler og en salat med tomat/brocoli/rødløg/feta/pinjekerner.
Kødet mangler jeg dog stadig at bestemme mig for. Jeg synes det er lidt træls med fx bøffer, da grillen endnu ikke er fundet frem og det kniber lidt med pladsen på en stegepande til 8 bøffer. Så er der nogen der får halvkolde bøffer...
Men manden hader også oksesteg...
Til dessert skal vi have en hindbær cheesecake.
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 955 Svar: 17.722
jan 2012
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 3 Emner: 142 Svar: 832
jan 2012
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 3 Emner: 142 Svar: 832
maj 2009
Følger: 2 Følgere: 31 Emner: 186 Svar: 10.556
Og til manden kan du lige smide et par skiver på en panden så de bliver dræbt helt
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 955 Svar: 17.722
Ved godt det kan lyde lidt kedeligt, men hvad med nogle farsbrød af hakket oksekød så, det passer sig selv i ovnen ... er sikker på der er masser af opskrifter med forskelligt fyld i ...
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 955 Svar: 17.722
Roastbeefen gnides/masseres godt med salt og peber ... brunes godt på alle sider på en pande .... sættes i ildfast fad i ovn i 40 minutter ved 200 grader ... derefter pakkes den ind i 2 lag stanniol og nogle viskestykker eller håndklæde, gerne op til 3-5 timer før den skal bruges ...
Når det er spisetid pakkes den op, og der skæres tynde skiver ....
Mange klager over at de ikke kan få den perfekt rosa, denne opskrift har aldrig slået fejl....
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.727
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.244
Mad til fødselsdag