1.060 visninger
|
Oprettet:
kage opskrift {{forumTopicSubject}}
dengang jeg gik i skole.. og havde klassens time.. var hele klassens favorit "Mie`s mor`s kage"
jaaahh det var det altså!
men hvordan er den så?
Jeg er en skovl til at bage, men min datter, som er autist er en ørn til det, og hun elsker at bage.
så, jeg ved at flere af jer er nogle dygtige kage-damer, så jeg håber en af Jer ved hvad det er for en kage jeg fabler om
Det er en saftig chokoladekage, ikke en tør kakaoting, med et tykt lag kokos/chokolade fyld på toppen, lidt a la drømmekagen`s fyld, bare med chokolade.
Nogen der har et bud på en lækker en?
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
Der er to at vælge imellem. Den ene bliver kaldt : "Den der du ved nok". Den er go', men ikke ligeså go' - som den vi her i huset kalder for Mettes kage. Og hjemme hos hende hedder den Stines kage *GG*
Finder lige en opskrift.
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.200
nov 2009
Følger: 19 Følgere: 20 Hunde: 6 Emner: 49 Svar: 1.824
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
100 g kakao
1 tsk natron
400 g sukker
½ liter appelsinjuice
4 æg
200 g. smeltet margarine.
Blandes som vanligt med sådan nogle kager..
Det er vigtigt at der er appelsinjuice i, da der skal syre til at få natron til at være hævende.
Ovenpå:
75 g. smeltet margarine
kokos
150 g. flormelis
6 spsk juice
1 spsk kakao. (kan udelades).
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
Jeg bruger et lidt mindre ildfast fad, får en højere kage, som så til gengæld skal have lidt mere i ovnen. Måske op til 55 minutter.
Prøv dig frem med det.
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.200
Jeg takker, skriver opskriften af og smider den i hovedet på min datter, så bliver der vinderkage til håndbold i morgen!
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.200
jeg husker bare at den smagte.. uhhmmmm himmelsk!, af mere!
jul 2009
Følger: 20 Følgere: 38 Hunde: 4 Emner: 78 Svar: 3.296
Mosterkage
450 g mel
3 3/4 dl mælk
500 g sukker
4 æg
4 tsk vaniljesukker
3 spsk kakao
4 tsk bagepulver
300 g smeltet margarine
æg og sukker piskes sammen.
mel og krydderier blandes og tilsættes sammen med mælken.
Smeltet margarine tilsættes til sidst.
Bages ved 190 ° i 20-25 minutter
Topping:
200 g plantemargarine
7 spsk færdiglavet kaffe
2½ spsk kakao
2 tsk vaniljesukker
100 g kokosmel
375 g flormelis
Alt piskes sammen og smøres på den afkølede kage.
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.200
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
Det giver sig selv. Når man i et givent produkt både har sødt, salt og surt, så bliver smagsløgene mere stimuleret end når der kun er sødt og salt.
Bare vent... I får jer en lækker kage, der er svampet og fugtig og ikke mindst - holder i dagevis uden at blive tør.
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.200
men jeg giver dig ret, det lyder rigtigt!
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.200
datteren kan ikke sjusse sig frem - rammer og kasser
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 71 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.133
Jeg ville starte med 50 g. og så justere lidt, hvis det er for lidt.
Det taget ud fra den anden opskrift her i tråden
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.200
Nå, men der er købt rigeligt ind, så kan tøsebarnet bare gå amok
Tak skal i have!
jul 2010
Følger: 18 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 210 Svar: 3.384
Ingredienser:
4 æg
325g Sukker
250g Mel
4 spsk. Kakao
4 tsk. Bagepulver
4 tsk. Vanilliesukker
2 dl. Mælk
300g Oma Stegemargarine
Fremgangsmåde:
margarinen sættes til at smelte mens æg og sukker piskes
til det er hvidt. margarinen afkøles lidt og puttes i sammen
med mælken og piskes kort og resten tilsættes og piskes.
Dejen hældes i en bradepande der enten er smurt eller med
bagepapir og sættes i ovenen og bages ved 175 grader* i
45 min. Når der er 10 min. tilbage forberedes glasuren som
laves på følgende måde.
Galsur:
150g Oma Stegemargarine
1 dl. Mælk
4 spsk. Kakao
4 tsk. Vanilliesukker
200g Flormelis
150g Kokosmel
Det hele puttes i en gryde og varmes til det hele er smeltet.
Når kagen er færdig puttes glasuren på.
jun 2013
Følger: 35 Følgere: 434 Hunde: 7 Emner: 102 Svar: 8.200
den ER lækker, men dog synes jeg ikke at fyldet er "det rigtige"
tror måske noget rigtig chokolade vil gøre det, måske også lidt hakket i selve kagen? bare for at gøre den ultimativ.
men smagen er rigtig lækker, og godt med juicen i!
kage opskrift