
Tilmeldt:
4. maj 2007 Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.489
MAD!! MAD!!
Nu er julen snart overstået. Vi har hverken spist mere eller mindre end vi plejer.
Lige nu er jeg totalt tom for ideer til mad den næste uges tid. Kan I ikke komme med nogle gode opskrifter?
Jeg har en del oksekød (hakket og bøffer) i fryseren og en mand, som ikke spiser grøntsager, men gerne ris, pasta og kartofler.
dec 2011
Følger: 8 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 24 Svar: 205
Spaghetti med kødsovs.
Kartoffelmos med kødsovs, ind i ovnen og lad kartoffel mosen blive sprød på toppen.
jun 2011
Følger: 11 Følgere: 10 Hunde: 2 Emner: 19 Svar: 391
Oksestrimler i champignonsovs med pasta
Hmm.. Hvis han slet ikke spiser grønt synes jeg det er svært
jun 2010
Følger: 45 Følgere: 61 Hunde: 2 Emner: 126 Svar: 3.855
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.489
Men bare lad ideerne rulle. Måske andre kan få brug for det også
jun 2010
Følger: 45 Følgere: 61 Hunde: 2 Emner: 126 Svar: 3.855
Farsbrød
En god bøf med svampe/fløde sovs og hasselbach kartofler
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.507
Karrygryde med hakket okse, karry og kokosmælk...der kan godt sniges lidt grønt ned i...løg og gulerødder i tern. Og til dig lige lidt spidskål der vendes i til sidst
Sammenkogt med oksekød i strimler, bacon eller pøller. Evt champignon...og serveret med ris eller mos
Krydrede okaekødsdeller i tomatsauce med pasta
Krydrede oksekødsdeller med kokos/karrysauce.
Der var vist lidt at vælge i mellem
jul 2010
Følger: 18 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 210 Svar: 3.381
Bøfferne med salt og peber og hvidløg (gerne stukket ind i hvis de er tykke nok).
Ris
Champingon Sovs (jeg er lidt doven så jeg laver den fra knorr og på fløde i stedet for mælk).
Hvidløgs Flutes
Og så laver jeg noget grønt ruskumsnusk til:
Hakket løg
Hakket Grøn Peber
Hakket Rød Peber
Hakket frisk champingon
Det hele svitses i honing
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.489
Måske man skulle lave en tråd med oksekød, en med svinekød, en med kylling osv osv..*GG*
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.489
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.303
Hakket oksekød
1 æg
3 spsk havregryn
salt, peber, oregano, hvidløg
Form dem som små kødboller (golf bold str) og steg dem på panden til de er næsten gennemstegte.
Tag dem af og hæld 1 dåse flåede tomater i panden, lidt grønsags eller oksekødsbouilon, salt sukker og oregano og lad det simmere med kødbollerne...jo længere tid det simre jo bedre bliver sovsen
apr 2013
Følger: 4 Følgere: 3 Hunde: 2 Emner: 16 Svar: 275
jan 2012
Følger: 6 Følgere: 5 Hunde: 1 Emner: 39 Svar: 308
Men en af mine livretter for tiden er Uncle Ben's fuldkornsris (dem i kogeposer) stegt på panden med "plukket" kyllingefilet og karry! Det smager SÅÅÅ godt
MAD!!