Cuvettesteg frossen {{forumTopicSubject}}

Ja så blev det lige min tur til at efterlyse lidt kokketips. Sagen er den at jeg har taget en cuvettesteg op lige nu her og kan selvfølgelig regne ud den ikke når at tø 100% inden den skal i ovnen:-(
Kan det lade sig gøre at stege den idag eller skal jeg bare gemme den til imorgen??

Se svar (14) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Samle et skab 700 kr.
Klippet buskas ned 1.500 kr.
Montere kattelem og lave hul 1.500 kr.
Sætte køkkenlåge fast igen 750 kr.
Udskiftning af termostater på 3 radiatorer 1.200 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Cuvettesteg frossen

Bodil Dalsgaard Tilmeldt:
dec 2012
Følgere: 21 Emner: 49 Svar: 3.654

#1 25. aug 2013 Den kan sagtens steges, stegetiden skal være ca 1/2 gang længere;) brug evnt et kødtermometer;)
Lotte D Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 4 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 56 Svar: 2.111

#3 25. aug 2013 Den er på 1,6 kg. Har ikke noget termometer:-/
Hanne M Tilmeldt:
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 103 Hunde: 4 Emner: 966 Svar: 18.304

#4 25. aug 2013 spis sent ... lig den i en skål med vand, så er en nok tøet ved 18 tiden
Lotte D Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 4 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 56 Svar: 2.111

#5 25. aug 2013 Hvor længe vil I tro den skal have og hvor høje grader? Må ikke være rød....
Lotte D Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 4 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 56 Svar: 2.111

#7 25. aug 2013 Lyder til vi skal have steg i aften
Da jeg ikke har termometer regner jeg med at give den halvanden time ved 160 grader og lade den trække et kvarter.....går det mon det går uden den bliver sej og tør?
Lotte D Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 4 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 56 Svar: 2.111

#8 25. aug 2013 Og hvordan ved jeg så hvad der er på tværs:-/
Lotte D Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 4 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 56 Svar: 2.111

#10 25. aug 2013 Takker:-) den er sat i ovnen:-)
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#11 25. aug 2013 Jeg håber den blev god, for jeg tænker 1½ time ved 160 gr. - pyyyh ha for en tør steg så
Jeg plejer at give den ca 40 min sammenlagt v 180 gr, og helst med hviletid undervejs og eftefølgende hvil på 10-15 min.
Lotte D Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 4 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 56 Svar: 2.111

#12 25. aug 2013 Ved du hvad den fik 3 timer og den var simpelthen fantastisk, mør og stadig saftig. Jeg anede ikke hvordan det ville ende, men jeg langtidssteger ihvertfald fremover:-)
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#13 25. aug 2013 OK Så har den vel også været under de 160 gr, eller hvad?
Nu er jeg så også til meget rødt kød og synes det er synd at gennemstege mørt oksekød
Lotte D Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 4 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 56 Svar: 2.111

#14 25. aug 2013 Næ den var på 160, men den var jo næsten dybfrossen, måske derfor den ikke blev tør?? Den var ikke rød nej.....
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#15 25. aug 2013 He he - men bare den var go'. Det var jo hovedsagen
Lotte D Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 4 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 56 Svar: 2.111

#16 25. aug 2013 Jep og det var den:-)
Lotte D Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 4 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 56 Svar: 2.111

#18 26. aug 2013 Har lige lavet biksemad af resterne....dæleme også guf:-)