{{ getTotalHits() | thousandNumberSeperatorFilter }} resultater Filter
  1. {{breadcrumb.text}} {{breadcrumb.text}}
{{group.groupName}}

{{ group.groupName }}

Medlemmer: {{group.memberCount}}
Forside Forum Medlemmer Annoncer {{ group.itemMoreItems }}
1.387 visninger | Oprettet:
CC - kæmpechien og mindstepinscheren
CC - kæmpechien og mindstepinscheren
Tilmeldt:
11. jul 2010 Følger: 35 Følgere: 34 Hunde: 2 Emner: 49 Svar: 1.003

Lækker opskrift på svinemørbrad søges {{forumTopicSubject}}

Hej HG :o)

Min mand kommer hjem til aften fra en hård uge på Sjælland, og jeg har fået fingrene i et par svinemørbrad. Tror han ville sætte pris på noget lækkert mad...
MEN hvad dælen skal jeg lige gøre med dem, har I nogle kreative ideer? Også gerne til tilbehør


     Se svar (12)    >>     
Andre forumemner med "Lækker opskrift på"
Opskrift på lækker lagkage?
Manden min fylder snart år og tænkte på at lave en lagkage til ham. Det er år og dage siden jeg sidst har lavet en og kan huske noget om at han er helt pjattede med en hindbær lagkage ligesom dem ...
Skrevet af: .::$::. Reiki Master .::$::. - 31. aug 2010
Lækker opskrift på boller
Hej alle:) Jeg får snart et par tøser på besøg i anledningen af min fødselsdag og ville derfor bla gerne bage nogle boller.. Det er nemt nok at finde en opskrift på nettet på boller, men tænkte p...
Skrevet af: Sarah A - 1. mar 2010
Lækker kage, opskrift hjælp
Hej alle sammen Min mand og jeg har 1 måneds bryllupsdag :D og jeg har fri idag. Men vil gerne lave en lækker kage vi kan nyde sammen i aften med et glas verdi <3 Han er på arbejde pt. og komm...
Skrevet af: Agility o'holic - 7. okt 2013
Se alle forumemner med "Lækker opskrift på"

Spar penge på din forsikring

Gå til sidste svar
Kommentarer på:  Lækker opskrift på svinemørbrad søges
  • Karin J .
    Karin J . Tilmeldt:
    jan 2008
    Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.102
    #1   19. apr 2013 lav en lomme i den og fyld den med enten pikantost ell pesto ell. soltørrede tomater og så pak den ind i bacon i ovnen ved 200 g til bacon'en er færdig.

    dertil nogle små kartofler kogt og derefter lige stege lidt på panden med lidt olie, grønne bønner, hvidløg og citronskal - og dertil salat

  • Mia S
    Mia S Tilmeldt:
    jul 2010
    Følger: 2 Følgere: 2 Hunde: 3 Emner: 21 Svar: 141
    #2   19. apr 2013 hmmm.... rul dem ind i bacon.....der er som regel noget med mænd og bacon... små kartofler, skæres ud i halve ligges i fad, smør pesto på..og ind i ovnen....de sidste 5 min smid en masse cherry tomater ind over....... det er nemt og smager godt....syntes jeg .... og så evt. en sovs og noget lækkert flute til... smiley bare et forslag... smiley


  • Mia S
    Mia S Tilmeldt:
    jul 2010
    Følger: 2 Følgere: 2 Hunde: 3 Emner: 21 Svar: 141
    #3   19. apr 2013 Karin...he he....vi var da enige om nogle ingredienser... smiley


  • * Camilla *
    * Camilla * Tilmeldt:
    jun 2007
    Følger: 2 Følgere: 17 Hunde: 3 Emner: 71 Svar: 919
    #4   19. apr 2013 Min kæreste lavede på et tidspunkt svinemørbrad som var glaseret. Det var samme glasering som en skinke, altså noget sennep og brun farin.
    Han havde selvfølgelig lige brunet mørbraden først og dernæst puttet den i ovnen.
    Dertil fik vi bernaise sauce og halve kartofler svøbt i bacon, lavet i ovnen.

    Det smagte vildt godt! Resterne af mørbraden blev spist direkte af køleskabet dagen efter i små hapser...

    Kan godt anbefales smiley

  • Ryan F
    Ryan F Tilmeldt:
    jul 2010
    Følger: 18 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 210 Svar: 3.384
    #5   19. apr 2013 Skær dem i skiver og lav dem som "dansk bøf" bare med salt og peber, bløde løg og det hele op i sovsen eller indbagt smiley

    Indbagt Mørbrad:
    Ingredienser

    400 g afpudset svinemørbrad
    500 g hakket kalv/flæsk 8-10 % fedt
    1 æg
    1 spsk hvedemel
    2 tsk tørret timian
    salt og peber
    Dej
    1 dl lunkent vand
    25 g gær
    1 tsk salt
    1 æg
    1 spsk raps- eller olivenolie
    250 g hvedemel
    1 æg til pensling
    1 tsk timian til pynt
    Champignonsauce
    1 spsk raps- eller olivenolie
    250 g champignon
    1 tsk timian
    3 dl bouillon
    ½ dl koldt vand
    1 spsk majsstivelse
    2 tsk Dijonsennep
    ½ dl fløde 9 %
    kogte kartofler, broccoli og gulerødder som tilbehør
    Tilberedning

    Rør en fars af hakket kalv/flæsk, æg, hvedemel, timian, salt og peber. Brun mørbraden et par minutter på alle sider på en tør pande med slip let-belægning. Opløs gæren i væsken, tilsæt salt, æg og olie og ælt mel i dejen lidt ad gangen. Ælt til dejen er glat og smidig. Rul dejen ud til en firkant ca. 30 x 35 cm. Læg dejen på en bageplade beklædt med bagepapir. Fordel farsen på den ene halvdel af dejen, læg mørbraden herpå og rul dejen sammen omkring kødet. Fold enderne sammen. Pensl med sammenpisket æg og snit dejen. Drys med lidt timian og bag ved 200 grader i ca. 35 min.

    Rens champignonerne og skær dem i kvarte eller i skiver. Varm olien i en gryde eller på en pande og rist champignonerne gyldne. Tilsæt timian og bouillon og kog op. Ryst vand, majsstivelse, dijonsennep og fløde sammen i en melryster. Hæld jævningen i saucen under omrøring og kog saucen op. Smag til med salt og peber. Server mørbraden i skiver med kogte kartofler, broccoli, gulerødder og champignonflødesauce.

  • Mia S
    Mia S Tilmeldt:
    jul 2010
    Følger: 2 Følgere: 2 Hunde: 3 Emner: 21 Svar: 141
    #6   19. apr 2013 Ryan... mmmhh...lyder da lækkert.... faktisk lidt uretfærdigt at komme med sådan en opskrift lige inden frokost...og så lige på en dag hvor man har glemt sin madpakke... smiley smiley

  • Ryan F
    Ryan F Tilmeldt:
    jul 2010
    Følger: 18 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 210 Svar: 3.384
    #7   19. apr 2013 Og lige en anden version, mest for billedernes skyld, syntes personligt det er synd med peberfrugt i men der er fremgangsmåden i billeder:

    http://www.madenimitliv.dk/2011/08/indbagt-morbrad-med-butterdej.html

  • CC - kæmpechien og mindstepinscheren
    CC - kæmpechien og mindstepinscheren Tilmeldt:
    jul 2010
    Følger: 35 Følgere: 34 Hunde: 2 Emner: 49 Svar: 1.003
    #8   19. apr 2013 Åh, sikke mange lækre opskrifter! :o)



  • stine s
    stine s Tilmeldt:
    aug 2009
    Følger: 1 Følgere: 1 Hunde: 1 Emner: 39 Svar: 760
    #9   19. apr 2013 Det her smager også mums
    http://www.arla.dk/opskrifter/Krydret-morbrad/

  • Karin J .
    Karin J . Tilmeldt:
    jan 2008
    Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.102
    #10   19. apr 2013 som alternativ til Ryan's dej i opskriften, kan du bruge en rulle butterdej, det er også lækkert smiley


  • CC - kæmpechien og mindstepinscheren
    CC - kæmpechien og mindstepinscheren Tilmeldt:
    jul 2010
    Følger: 35 Følgere: 34 Hunde: 2 Emner: 49 Svar: 1.003
    #11   19. apr 2013 Havde godt overvejet, at jeg skulle bruge en færdig-rulle, hvis det var... så jeg kunne nå at bruge lidt tid på mig selv, så det ikke kun er made, der er lækker, hehe!

  • Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener
    Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
    aug 2007
    Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
    #12   19. apr 2013 Skær mørbraden i skiver, kom dem i en pose med olie, hvidløg, paprika, lidt vineddike, peber og andre krydderier, lad det trække nogle timer. Tænd grillen og sæt kødet på spyd sammen med f.eks. peberfrugt, løg, champignon, ananas, eller hvad man nu har af grønt. Dertil en fyldig salat og noget lækkert brød. Spyddene kan også laves i ovnen (brug marinaden til pensling).

Gå til toppen
Kommentér på:
Lækker opskrift på svinemørbrad søges

Annonce