Nytårsdessert og kransekage?? {{forumTopicSubject}}

Jeg skal lave dessert til nytår, hvor vi er 3 par der hver tager en ret med. Men jeg er på bar bund. Jeg kender ikke det ene par særlig godt og aner ikke hvad de kan lide. Jeg havde tænk på at lave is(fordi det kan laves i forvejen), men det lavede jeg til min fødselsdag i sidste måned. Er der nogen der har en god opskrift på en afprøvet dessert? Jeg er meget åben for forslag:)

Jeg ville også hører om der er nogen der har en god opskrift på kransekage?

Se svar (14) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Samle et skab 700 kr.
Klippet buskas ned 1.500 kr.
Montere kattelem og lave hul 1.500 kr.
Sætte køkkenlåge fast igen 750 kr.
Udskiftning af termostater på 3 radiatorer 1.200 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Nytårsdessert og kransekage??

Stella * Tilmeldt:
nov 2008
Følger: 13 Følgere: 11 Hunde: 3 Emner: 237 Svar: 3.135

#2 19. dec 2011 Mette M: Har du en opskrift?
Stella * Tilmeldt:
nov 2008
Følger: 13 Følgere: 11 Hunde: 3 Emner: 237 Svar: 3.135

#3 19. dec 2011
-MGMGB venter en lille prinsesse til februar : Hvad er det?
Louise R Tilmeldt:
mar 2007
Følger: 6 Følgere: 5 Hunde: 2 Emner: 13 Svar: 67

#5 19. dec 2011 Is i nøddekurve med brombærsovs kan også anbefales...
Charlies Moar . Tilmeldt:
sep 2010
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 1 Emner: 26 Svar: 519

#6 19. dec 2011 Penna Cotta (staves). Det fik vi sidste nytår, med frugt pure. Rigtig lækkert, og super alternativ til isen. Værtinden lavede det selv, og sagde det var super nemt:o)
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.752

#7 19. dec 2011 Vi ska' ha' smuldre tærte med økologisk fløde vanille is og måske ska' vi osse ha' hjemmebagt kransekage.

Herr har du opskriften på hjemmebagt kransekage:

Kransekage.

Kransekage masse:
500 g. ren rå marcipan
200 g. rørsukker
100 g. æggehvider

Rørsukker og æggehvide røres sammen.

Lad det trække ca. 1 time i køleskabet for at opløse sukkeret.

"Sukkerhviden" æltes ind i marcipanen lidt efter lidt til kransekagen er ensartet.

Kransekagemassen stilles på køl i mindst en times tid så den er nemmere at arbejde med.

Rul dejen til stænger i passende længder og form dem som ønsket.

Bages ved 200° ved jævnvarme til de er gyldne i 7-14 minutter alt efter str.

Når kransekagerne er afkølet puttes de i fryseren i minimum en uge så sukkerkrystallerne trækker ordentligt ud i massen og skorpen har den eftertragtede sejhed.

Tip:
Husk at have en ekstra plade under bagepladen med kransekagerne, så bunden ikke bliver sort.
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.752

#8 19. dec 2011 hvis du vil have glasur på laves denne på past. æggehvider og når kransekagerne har stået lidt til optø på bagepair kan du dyppe bunden i chokolade
Stella * Tilmeldt:
nov 2008
Følger: 13 Følgere: 11 Hunde: 3 Emner: 237 Svar: 3.135

#9 19. dec 2011 Hvor længe kan man lave kransekagerne før?
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.752

#10 19. dec 2011 Den kan sagtens ligge på i fryseren i en mdr hvis ikk mere
Stella * Tilmeldt:
nov 2008
Følger: 13 Følgere: 11 Hunde: 3 Emner: 237 Svar: 3.135

#12 19. dec 2011 Så tror jeg at jeg vil prøve at lave kransekage i morgen, får hvis det går galt har jeg da lidt tid til at lave en ny omgang

Jeg overvejer også chokomousse for det kan de fleste da lide.
Mikker & Claus F Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 2 Følgere: 1 Hunde: 5 Emner: 48 Svar: 284

#13 19. dec 2011 tiramisu
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.752

#15 20. dec 2011 ; )
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.752

#17 20. dec 2011 Står der skam osse i min opskrift Basse *S*
Mette J Tilmeldt:
jan 2009
Følger: 10 Følgere: 10 Hunde: 3 Emner: 93 Svar: 1.599

#18 20. dec 2011 Mette M:
Nøøj de ser gode ud de marcipanrør... de må prøves en dag
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.752

#20 20. dec 2011 tihi ; )