11.774 visninger
|
Oprettet:
Sandwich fyld {{forumTopicSubject}}
Hej alle kloge hoveder!
Jeg har brug for lidt inspiration til noget sandwich fyld der skal serveres til mit "studentergilde" 
Jeg skal bruge 3-4 forskellige varianter - så lad bare forslagene komme løs
I må MEGET gerne vedlægge "opskriften"
jun 2005
Følger: 166 Følgere: 164 Hunde: 7 Emner: 636 Svar: 5.371
Kylling med salat , tomat, agurk ,rød peber og løg og en eller anden dressing
dec 2008
Følger: 20 Følgere: 55 Hunde: 2 Annoncer: 9 Emner: 224 Svar: 10.286
og så ellers lidt salat i, miraclewhip
jul 2008
Følger: 20 Følgere: 16 Hunde: 5 Emner: 55 Svar: 1.532
kylling med bacon (til den yngre generation) bare mayo dressing
noget oksekød evt med pesto dressing
selvfølgelig alt med en masse salat, evt blandet: iceberg og "det-der-grønne-noget-som-ligner-kanin-foder"
(Kan ikke lige navnet ;D )
dec 2008
Følger: 20 Følgere: 55 Hunde: 2 Annoncer: 9 Emner: 224 Svar: 10.286
okt 2006
Følger: 11 Følgere: 10 Hunde: 3 Emner: 9 Svar: 657
Du kan evt. lave dem i tortillas som wraps;
http://www.slankedoktor.dk/opskrifter/fest-og-farver/16619/lakse-wraps-med-dild-dietist.aspx
Eller en wrap med bresaola, basilikum, mango og avocado;
(link fjernet) - du kan evt. også bruge bresaola, salat, pesto og en lækker italiensk ost.
Kun fantasien sætter grænser ;o)
dec 2008
Følger: 7 Følgere: 6 Hunde: 2 Emner: 260 Svar: 7.936
Hakket æg, mayo, salt. Det klæder sandwichen med en skive bacon.
Hakket skinke (eller hamburgerryg), helt finthakket løg, mayo, peber og evt hakket grøn peber
En helt ren agurkesandwich er nu heller ikke dårligt, den skal endelig bare være frisksmurt, hvor de 2 andre faktisk har godt af at trække nogle timer i køleskabet
apr 2009
Følger: 21 Følgere: 19 Hunde: 2 Emner: 216 Svar: 3.261
maj 2009
Følger: 25 Følgere: 28 Hunde: 4 Emner: 274 Svar: 3.412
aug 2008
Følger: 32 Følgere: 1463 Hunde: 9 Annoncer: 1 Emner: 29 Svar: 30.118
okt 2007
Følger: 16 Følgere: 15 Hunde: 1 Emner: 62 Svar: 640
Grøn pesto, tomat i skriver, frisk mozzerella og chorizo (eller fx. serranoskine/parmaskinke) + lidt salt og peber.
Det smager HELT fantastisk især mellem 2 stykker ristet rugbrød
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.252
Tandooriløg og Spinat
125 g kyllingebryst
1 finthakket fed hvidløg
2 tsk. karry
1 spsk. friskpresset citronsaft
1 håndfuld friskhakket koriander + ekstra til pynt
Salt og peber
100 g løg
1 tsk. smagsneutral olie
2 tsk. tandoori masala krydderi
salt
30 g spæde spinatblade
1 skive fuldkorns- eller grahamsbrød
1 spsk. mangochutney
Marinér kyllingebrystet i hvidløg, karry, citronsaft, koriander, salt og peber. Lad det stå ½ time, gerne mere. Dryp brystet med olien og steg det i ovnen ved 200° (ikke varmluft) i ca. 15 minutter.
Pil løget, skær det i smalle både på langs og rist dem i olien på en pande ved middelhøj varme sammen med tandoorikrydderiet, til de er gyldne og bløde, ca. 15 minutter, krydr med salt.
Rist brødet i ovnen eller på en brødrister, vend tandooriløg og spinatblade sammen.
Læg clubben sammen; først brødet smurt med chutney, så halvdelen af løg-spinatblandingen, dernæst brystet, evt. skåret i skiver, og pynt med lidt frisk koriander.(1768 kj)
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.252
og bredbladet Persille
150 g grøn peberfrugt
50 g rucola
1 stor håndfuld bredbladet persille
1 tsk. balsamicoeddike
2 tynde skiver fuldkorns- eller grahamsbrød
1 spsk. ajwar
10 g feta 40%
100 g stegt culotte i tynde skiver
salt og peber
Rens peberfrugten og snit den i meget tynde strimler, bland den med rucolaen, persillebladene, eddike, salt og peber.
Smør ajwaren på de 2 brødskiver og smuldr fetaen over. Læg brødskiverne sammen med culotte og salaten. (1794 kj)
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.252
Den skal jeg prøve, det lyder rigtig lækkert!!
apr 2009
Følger: 21 Følgere: 19 Hunde: 2 Emner: 216 Svar: 3.261
Kom bare med flere hvis I har
Sandwich fyld