889 visninger
|
Oprettet:
Opskrifter søges {{forumTopicSubject}}
Ja manden kommer snart hjem på weekend. Og han har besluttet at vi skal grille hvis vejret er til det. Fint nok.
Derfor søger jeg nogle opskrifter på noget med kylling. Kunne sagtens bare smide nogle fileer på men det synes jeg bare er lidt kedeligt.
Så ligger i inde med gode grill opskrifter så må i gerne dele med mig hvis i vil
Det behøver nødvendigvis ikke være kyllingekød. Alt har interesse.
jul 2005
Følger: 54 Følgere: 54 Hunde: 3 Emner: 586 Svar: 5.805
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.791
Ingredienserne passer til 500 gr. skinkekød i tern til grillspyd.
Ingredienser
10 spsk. olivenolie
5 spsk. citronsaft
5 spsk. tørret oregano
2 fed hvidløg (efter smag)
Fremgangsmåde
Bland olie, citronsaft og oregano i en skål. Pres hvidløgsfedene ned i blandingen. Drys salt og peber i, og rør blandingen rundt.
Læg kødet i en frysepose og hæld marinaden over.
Luk posen, og læk den i køleskabet. Mindst 1 time, men gerne længere. Start evt. marineringen om morgenen, hvis du skal grille om aftenen.
Alternativer
Marinaden kan også bruges til små stykker skinkekød eller kylling i tern og serveres i pitabrød med salat.
Velbekomme!
dec 2008
Følger: 7 Følgere: 6 Hunde: 2 Emner: 260 Svar: 7.936
Dertil f.eks. tynde kartoffelskiver lagt i lag med lidt løg, olie og krydderier i staniolpakker. Eller favoritten; kartoffelsalat
Husk, at de fleste mænd forventer en pølse til bagefter uanset hvad man ellers har fundet på af lækkerier
maj 2009
Følger: 18 Følgere: 18 Hunde: 1 Emner: 74 Svar: 953
det smager altså vildt godt, jeg har bare ikke de præcise mål
da jeg altid bare laver den efter hoved
største del olie
ca. 1 stort løg (pillet og hakket)
salt
peber
soja alt efter hvor meget olie man bruger (bare så det bliver lidt brunt)
revet ingefær igen alt efter hvor stor resten af blandingen er
det hele blandes sammen i en skål og kylling skal havde lov at ligge og trække
gerne til kødet bliver brunt af sojaen.
jul 2005
Følger: 54 Følgere: 54 Hunde: 3 Emner: 586 Svar: 5.805
Tja tror han forventer meere end en pølse *GG
apr 2009
Følger: 34 Følgere: 38 Hunde: 8 Emner: 169 Svar: 3.803
140 g tomat pure
1 spsk dijon sennep
1/4 dl engelsk sovs
næsten en pakke brun farin...
Jeg tager det hele lidt på slum, er den for sød, mere engelsk sovs og er den for stærk, mere sukker...
Den er god til alt... bøffer, kylling, spareribs, bacon... ALT
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift_tilbered.php?id=13647&tilbered=70&Pipfugl%20p%C3%A5%20d%C3%A5se%20(%20Kylling%20p%C3%A5%20d%C3%A5se%20)
Andre krydderier kan bruges og anbefales, og gerne en mørk øl
jul 2005
Følger: 61 Følgere: 53 Hunde: 5 Emner: 715 Svar: 10.649
Nye kartofler vaskes og skæres i mundrette stykker.
Gulerødder skraldes og skæres i stykker
andre rodfrugter kan også sagtens bruges.
1 eller 2 fed hvidløg pr. pakke (kan undlades)
Smør
Kartoflerne m.m placeres på et stykke staniol på den blanke side.
Hvidløg tilsættes i hele fed
En god teske smør lægges på toppen
Fold staniolen diagonalt hjørne mod hjørne, så det er godt lukket til.
Pakkerne skal have en lille time ved indirekte varme i kuglegrill. Ryst forsigtigt poserne et par gange.
Serveres med groft salt til at drysse på.
dec 2005
Følger: 317 Følgere: 307 Hunde: 4 Emner: 558 Svar: 9.122
jul 2009
Følger: 1 Hunde: 2 Emner: 3 Svar: 57
Opskrifter søges