5.270 visninger
|
Oprettet:
jasmin/basmatiris brænder på. hjælp! {{forumTopicSubject}}
hej
jeg kan godt lide både basmatiris og jasminris...
problemet er, at når jeg koger dem, så brænder de meget, meget nemt på...
har i nogen gode råd til at undgå dette???
jul 2009
Følger: 11 Følgere: 9 Hunde: 1 Emner: 95 Svar: 2.275
maj 2006
Følger: 105 Følgere: 99 Hunde: 6 Emner: 704 Svar: 8.242
Bring risen i kog og skru helt ned, så det ikke storkoger. Det gør man i 12 min. Efter 12. min. slukker man for det og lader det stå 12 min. mere.
Herefter klar til servering. Velbekomme.
jan 2006
Følger: 47 Følgere: 44 Emner: 137 Svar: 5.810
feb 2008
Følger: 14 Følgere: 20 Hunde: 1 Emner: 563 Svar: 3.189
aug 2009
Følger: 6 Følgere: 5 Hunde: 1 Emner: 2 Svar: 15
mar 2007
Følger: 3 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 10 Svar: 313
aug 2006
Følger: 9 Følgere: 9 Hunde: 6 Emner: 168 Svar: 2.429
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
men vil prøve med at lade dem koge 12 minutter og så slukke for det de sidste tolv...
hvordan gør du?
kommer ris og vand i gryden og sætter det over?
eller koger vandet, kommer ris i, koger det op, og tæller minutter fra det koger igen?
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.288
Jeg gør således >
- bruger tykbundet gryde og rigeligt vand
- koger på laveste blus
- slukker efter 8-10 min
- hælder evt. overskydende vand fra eft. endnu 10-15 min. - færdig ;o)
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
jul 2009
Følger: 11 Følgere: 9 Hunde: 1 Emner: 95 Svar: 2.275
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.883
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
Og mærkeligt nok virker det uanset hvor stor gryden er og hvor stor portion man laver ;o) (Min far var kok)
Ris skal koges UDEN salt, det tilsættes først bagefter, hvis nødvendigt.
feb 2005
Følger: 80 Følgere: 75 Hunde: 4 Emner: 366 Svar: 11.349
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
håber virkelig at det går som det skal
men det gik også meget bedre sidste gang.... med masser af ekstra vand, og så stod jeg næsten konstant og rørte i risene....
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
den måde er den helt rigtige måde at koge ris på!!! det er helt sikkert!!!
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
Ja de brænder i hvert fald ikke på sådan, og så sparer man el kroner
Det dur selvfølgelig ikke, hvis man har gaskomfur....
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.853
jasmin/basmatiris brænder på. hjælp!