Giftige planter !!!! {{forumTopicSubject}}

De planter, der betegnes som giftplanter, indeholder i reglen en lang række giftstoffer, der i tilstrækkelig mængde er skadelige eller dødelige for såvel dyr som mennesker. Grænsen mellem giftige og ikke-giftige stoffer er dog yderst lille, for anvendes de samme stoffer i tilstrækkelig små mængder, kan de virke som helbredende, og så er der tale om lægeplanter.

Hos nogle planter er giftstofferne koncentreret i roden eller i frugten, mens andre har giftstof i alle dele af planten. Det er ikke til at se, om en plante er uskadelig eller ikke. Fra gammel tid har mennesker dog lært at tage sig i agt for de giftige og drage nytte af de spiselige eller helbredende planter. Denne viden er desværre stort set forsvundet samtidig med civilationens udbredelse, og alle de planter , man ikke kender, bør man der behandle med stor respekt og varsomhed. I haver, hvor der færdes mindre børn, samt i anlæg ved børneinstitutioner og skoler og endelig i offentlige parker, bør der aldrig plantes giftplanter. Alle dele af taks med undtagelse af den røde kappe, der omslutter frøet, er giftige og meget skarpe i smagen, kun fugle tåler, hvorfor vides ikke, at spise dem. Frøene går uskadte igennem fuglenes tarmsystem og spredes på denne måde. Hos nogle planter forsvinder giftstofferne ved kogning eller tørring, ligesom hos en del svampe, mens andre planter, som f.eks. høst-tidløs, der indeholder den stærke cellegift colchicin, stadig er giftige selv efter lang tids tørring.

Der findes giftplanter overalt i det botaniske system. Nogle familier, f.eks. de kurvblomstrende, rummer kun få giftige arter, mens følgende familier har mange slægter med giftige arter: konvalfamilien, natskyggefamilien, ranunkelfamilien, skærmblomstfamilien og valmuefamilien.

Du kan læse om og se billeder af de vigitigste giftplanter på denne og næste side:


Tegnbetydning += lidt giftig ++ = giftig +++ = dødelig giftig

Dansk Navn Botanisk navn Type Giftige dele Giftens farlighed
Adonis Adonis sp. urt rod, grønne dele +
Alperose Rhododendron sp. busk alle dele ++
Benved Euonymus europaeus busk alle dele, også frugter ++
Bjørneklo Heracieum giganteum urt alle dele +++
Buksbom Buxus Sempevirens busk især rodens bark og bladene ++
Bulmeurt Hyoscyamus niger urt især blade og frø +++
Dieffenbachia Dieffenbachia sp potteplante plantesaften ++
Druehyld Sambucus racemosa busk bær ++
Druemunke Actaea spicata m.fl. urt frugt og frø +
Dværgmispel Cotoneaster sp. busk frugt ++
Eng-brandbæger Senecio jacobaea urt især rod ++
Erantis Eranthis hiemalis urt knolde +
Farvevisse Genista tinctoria m.fl. busk især frø ++
Fingerbøl Digitalis purpurea m.fl. urt alle dele +++
Firblad Paris quadrifolia urt især rodstok og frugt ++
Foldblad Veratrum album urt alle dele ++
Galdebær Bryonia alba og cretica urt saft, rodknold og frugt ++
Galnebær Atropa bella-donna urt alle dele +++
Gedeblad Lonicera sp. busk bær +
Giftsumak Toxicodendron quer.. busk bladhår +++
Gifttyde Cicuta virosa urt plantesaft +++
Giftvikke Coronilla varia urt især blade og blomster ++
Guldregn Laburnum sp. træ, busk alle dele +++
Gyldenlak Cheiranthus cheiri urt især frø ++
Hasselurt Asarum europaeum urt alle dele +++
Hundepersille Aethusa cynapium urt alle dele +++
Hæg Prunus padus og serotina træ alle dele undtagen frugtkød ++
Ingefær, Dansk Arum maculatum urt plantesaften ++
Julerose Helleborus sp. urt alle dele ++
Kartoffel Solanum tuberosum urt alle grønne dele ++
Kvalkved Viburnum Opulus busk bark, blade og frugter ++
Liguster Ligustrum sp. busk bark, blade, saft og bær ++
Liljekonval Convallaria majalis urt alle dele +++
Lærkespore Corydalis cava m.fl. urt især knolde ++
Monstera Philodendron sp. potteplante plantesaft ++
Natskygge Solanum dulcamara klatrende busk blade, stængel og især frugter ++
Nerie Nerium oleander potteplante især blade +++
Olieplante Ricinus communis busk, urt frø +++
Pebertræ Daphne mezereum m.fl. busk alle dele +++
Pigæble Datura stramonium urt alle dele +++
Ranunkel Ranunculus sp. urt alle dele ++
Robinie Robinia pseudacacia træ alle dele ++
Rosmarinlyng Andromeda polifera halvbusk alle dele ++
Sevenbom Juniperus sabina busk især grene og nåle +
Skarntyde Conium maculatum urt alle dele +++
Slangerod hjerteb. Aristolochia ciematitis urt alle dele +
Sommerhyld Sambucus ebulus urt blade, frugter ++
Stormhat Aconitum napellus m.fl. urt alle dele +++
Svalerod Cynanchum vincetoxicum urt især rod og frø ++
Svaleurt Chelidonium majus urt mælkesaft ++
Taks Taxus baccata og cuspidata busk, træ alle dele undtagen frøkappe +++
Thuja Thuja sp. busk, træ især grene og nåle +++
Tidløs Colchicum autumnale m.fl. urt alle dele, især knold og frø +++
Tobak (bonde) Nicotiana rustica urt især blade +++
Tobak (virginsk) Nicoticana tabacum urt især blade +++
Valmue Papaver sp. urt især mælkesaft ++
Vedbend Hedera sp. Klatrebusk især frugt +
Vinduesprimula Primula obconica urt kirtelhår +
Vortemælk Euphorbia sp. urt mælkesaft +
Ærteblomst Lathyrus odoratus urt alle dele +