1.101 visninger
|
Oprettet:
nytårsmenu.. plz help me! {{forumTopicSubject}}
ja de sidste mange år har jeg stået for menuen den dag og har altid haft masser af fantasi, men men men hva ska jeg dog lave i år??
det skal ikke være reclette eller hva det hedder, så blir manden aldrig mæt hehe.. så har han spist 7 krydderboller inden med pålægschokolade..
modtager gerne forslag..:D kom glad kom frisk..
gerne med en lille opskrift til *G*
dec 2007
Følger: 51 Følgere: 48 Emner: 502 Svar: 3.231
dec 2007
Følger: 51 Følgere: 48 Emner: 502 Svar: 3.231
jun 2005
Følger: 85 Følgere: 77 Hunde: 5 Emner: 119 Svar: 8.033
Udvælg et land og find så opskrifter derfra på forret, hovedret, dessert, brød, vin, kaffe, kager osv.
Det gør vi og det er en kæmpesucces hver gang :o)
dec 2007
Følger: 51 Følgere: 48 Emner: 502 Svar: 3.231
famøse: har du evt en inspiration til mig *G*
dec 2007
Følger: 51 Følgere: 48 Emner: 502 Svar: 3.231
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
Helstegt oksefillet eller oksehøjreb
med kartofler (bagte, hasselbach, ovnstegte, halve bagte etc.), rødvins-og/el. svamesauce, en speciel salat og evt nogle af vinterens grønsager og rodfrugter sauterede og tilsat walnødder, pinjekærner oller lign.
Dyreryg eller dyrekølle med hasselbach kartofler, waldorfsalat, surt, tyttebærsyltemøj, svampesauce og så lidt frisk salat eller små dampede karotter og grønne bønner som lupplement
Dessert plejer at være is evt med nøddekage eller marengs samt div. friske frugter og enten karamel-, chokolade- eller bærsauce.
Til kaffen: hjemmelavet kransekage
dec 2007
Følger: 51 Følgere: 48 Emner: 502 Svar: 3.231
sep 2006
Følger: 64 Følgere: 52 Hunde: 2 Emner: 329 Svar: 5.383
Alternativt bliver det noget mørbrad.
dec 2006
Følger: 40 Følgere: 38 Hunde: 2 Emner: 17 Svar: 376
menuen i år består af:
skaldyrssalat som forret
Oksemørbrad med forskellig garniture til hovedret.
Desserten har jeg ikke besluttet mig for endnu, men bliver nok noget creme brüleé, med hjemmelavet is, sorbet og karamel.
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.264
Glemte lige at vi altid får noget koldt fisk eller skaldyr til forret f.eks. jomfruhummerhaler (får dem ofte billeig fra min svoger som arbejder i fiskeri), rejer, krabber og evt noget fisk (rødspætte, tunge, pighvar el. lign) og en god skaldyrsdressing, butterdejsbrød og lidt frisk salat.
dec 2007
Følger: 51 Følgere: 48 Emner: 502 Svar: 3.231
feb 2008
Følger: 14 Følgere: 13 Hunde: 3 Emner: 91 Svar: 851
okse steg med kartoffel og persille til hovede ret.. og skildpade islagkage til dessert.. og kl 24 skal vi have crossanter med hønsesalat.. (min fyr elsker crossanter)
nov 2007
Følger: 76 Følgere: 111 Hunde: 6 Emner: 552 Svar: 4.181
feb 2008
Følger: 14 Følgere: 13 Hunde: 3 Emner: 91 Svar: 851
(vi havde en skide fuld gæst..))
nytårsmenu.. plz help me!
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside