endnu flere salater (fisk) ;o) {{forumTopicSubject}}

Søndagssild

300 g marinet sild i tern (eller kryddersild)
150 g æbletern
½ lille løg i små tern
200 g mayo/ymer
salt , peber
dild
½ tsk karry



Sildesalat

375 g marineret sild i tern
150 g kogte kartofler i tern
100 g kogt selleri i tern
150 g mayo
3 spsk ymer/a 38
2 tsk sød sennep
(2 spsk sildelage)
peber
pynt: rødløg og karse


sildesalat 2

300 g marineret sild i tern
125 g mayo
3 spsk ymer/ a38
100 g æble i tern
100 g rødbeder i tern
2 spsk kapers
basilikum
salt og sukker


torskerognssalat

200 - 250 g torskerogn
1 æg i tern
½ peberfrugt i tern
2-3 spsk finthakket dild
1 spsk finthakket løg
3½ spsk olie
ca 1½ spsk vineddike
salt, peber
1-3 spsk engelsk sauce

makralsalat (usa)

200 g makrel i tomat
125 g mayo
1/4 finthakket løg
100 g finthakket aise
stilles koldt et par timer

Fiskesalat

250 g kogt fisk
75 g mayo
2 spsk cremefraiche el ymer/a 38
½ hk løg
1 fed hvidløg
salt, peber
paprika